Archive for Category: "YOUTUBE"

Recette de Pavé de venaison et sauce au vin rouge – 750 Grammes

Recette de Pavé de venaison et sauce au vin rouge – 750 Grammes

Un must pour cuisiner le gibier, parfumé et gouteux à la fois, ce pavé de biche est délicieux. Une cuisson inratable et une sauce facile à faire pour réussir à coup sur ce plat de fêtes

Recette du Panettone – 750 Grammes

Recette du Panettone – 750 Grammes

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le panettone : 500g de farine de gruau T45 15g de sel 25g de sucre semoule 25g de miel 25g de levure de boulanger 25g de lait entier 325g d’oeufs 300g de beurre 1 gousse de vanille 165g de raisins macérés 165g d’écorces d’orange 200g de pâte fermentée Pour l’appareil à macaronade : 90g d’amandes effilées 90g de blancs d’oeufs 35g de sucre semoule ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Recette du Panettone maison – 750 Grammes

Recette du Panettone maison – 750 Grammes

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le panettone : 500g de farine de gruau T45 15g de sel 25g de sucre semoule 25g de miel 25g de levure de boulanger 25g de lait entier 325g d’oeufs 300g de beurre 1 gousse de vanille 165g de raisins macérés 165g d’écorces d’orange 200g de pâte fermentée Pour l’appareil à macaronade : 90g d’amandes effilées 90g de blancs d’oeufs 35g de sucre semoule ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Recette de Verrines tarator au saumon – 750 Grammes

Recette de Verrines tarator au saumon – 750 Grammes

Le tarator est une boisson-repas bulgare, à base de yaourt, concombre et noix. Ici, c’est une crème qui va accompagner un saumon mariné.

Roses des sables de noël

Roses des sables de noël

Profitez des vacances de noël pour réaliser ces petites roses des sables de noël, la friandise star pendant les fêtes :) Tellement facile que même les enfants peuvent s’y coller.

Recette de Chutney de figues aux épices – 750 Grammes

Recette de Chutney de figues aux épices – 750 Grammes

C’est la saison idéale pour préparer et déguster un bon chutney de figues maison. Un chutney idéal pour accompagner le foie gras, les terrines, la volaille et les viandes froides. Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le chutney de figues : 250g de figues sèches 1 oignon doux 100g de cassonade 2 c à s de miel 10 cl de vinaigre de cidre Un peu de noix de muscade 1 rouelle de gingembre Sel et poivre ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Recette de Goujonnettes de sole ou Sole panée – 750 Grammes

Recette de Goujonnettes de sole ou Sole panée – 750 Grammes

Un grand classique de la cuisine française ; l’ancêtre (en meilleur) du poisson pané ! Une idée originale pour déguster la sole autrement et c’est bien un délice… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les goujonnettes de sole : 4 filets de sole 2 œufs 100g de farine 150g de chapelure 5 cl d’huile Sel et poivre 1 citron ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

Recette de Fudge au chocolat et beurre de cacahuètes – 750 Grammes

Recette de Fudge au chocolat et beurre de cacahuètes – 750 Grammes

Le fudge, un doux mélange entre le caramel et le chocolat, relevé de cacahuètes. Une tuerie à refaire facilement à la maison ! Et parfait pour des cadeaux gourmands..

Tomer Sisley en mode AutoGoPro pour QOOQ

Tomer Sisley en mode AutoGoPro pour QOOQ

Utilisateur de la première heure de la tablette QOOQ, Tomer Sisley s’est prêté au jeu de la dédicace improvisée. Equipé d’une caméra GoPro, l’acteur nous fait découvrir les caractéristiques de la QOOQ V3, dévoile ses options préférées ainsi que la recette d’enfance cuisinée dans le studio QOOQ.

Recette de Foie gras de Noël poché – 750 Grammes

Recette de Foie gras de Noël poché – 750 Grammes

Et si pour Noël, vous proposiez un foie gras poché au vin de Noël ? Un vin chaud aux épices pour pocher votre foie gras…

Recette de Philippe Conticini : Le riz au lait – 750 Grammes

Recette de Philippe Conticini : Le riz au lait – 750 Grammes

Découvrez la recette incontournable du riz au lait à la vanille de Philippe Contini.. Un riz au lait fondant, moelleux, pas trop cuit et juste hyper bon..

Moulinex – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Moulinex – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Découvrez le Cuisine Companion et le Cookéo avec Moulinex, lors du Salon du Blog Culinaire. Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

LIDL – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

LIDL – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Découvrez la gamme LIDL à travers le Salon du Blog Culinaire 7.

Choux craquelin Chantilly | La Cuisine de Monica

Choux craquelin Chantilly | La Cuisine de Monica

Mettons-nous aux Choux craquelin, le côté craquant du choux avec l’onctuosité d’une crème Chantilly maison à l’intérieur : un délice ! ▶ Site : http://www.lacuisinedemonica.com ▶ Facebook : http://www.facebook.com/lacuisinedemonica ▶ Twitter : https://twitter.com/cuisinedemonica ▶ Google+ : https://plus.google.com/u/0/+lacuisinedemonica ▶ Instagram : http://instagram.com/lacuisinedemonica ▶ Pinterest : http://pinterest.com/cuisinedemonica/

Recette de Purée de châtaignes – 750 Grammes

Recette de Purée de châtaignes – 750 Grammes

Une super purée pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les volailles. Une purée toute simple et délicieuse…

Recette de Verrines de courge muscade, chorizo et pignons – 750 Grammes

Recette de Verrines de courge muscade, chorizo et pignons – 750 Grammes

Une crème épaisse de potiron, surmontée d’une chiffonnade de magret fumé et de pignons de pin torréfiés. Une jolie verrine colorée, idéale pour une entrée chic et économique ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les verrines de courge, chorizo et pignons de pin : 1 orange 100g de courge muscade 50g de crème liquide 20g de pignons de pin 4 tranches de magrets fumés Muscade Sel Piment d’Espelette Huile de noisette ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Recette de Verrines de courge muscade, chorizo et pignons de pin – 750 Grammes

Recette de Verrines de courge muscade, chorizo et pignons de pin  – 750 Grammes

Une crème épaisse de potiron, surmontée d’une chiffonnade de magret fumé et de pignons de pin torréfiés. Une jolie verrine colorée, idéale pour une entrée chic et économique ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les verrines de courge, chorizo et pignons de pin : 1 orange 100g de courge muscade 50g de crème liquide 20g de pignons de pin 4 tranches de magrets fumés Muscade Sel Piment d’Espelette Huile de noisette ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Equipées sauvages / å væry føød trïp

Equipées sauvages / å væry føød trïp

A QOOQ PRODUCTION – 2014 – ®‎ (Subtitles US, FR ALL, ES, PORT) Lâcher cinq équipes de chefs européens dans la nature danoise.

Mousseline de courge potimarron par Bruno Verjus pour QOOQ

Mousseline de courge potimarron par Bruno Verjus pour QOOQ

Bruno Verjus, chef chez Table (Paris 14e), a imaginé cette recette à partir de la couleur orange. Il réalise une mousseline dont le secret réside dans la cuisson de la courge, passée entière au four avant d’être vidée et aromatisée.

Recette de Salade terre et mer – 750 Grammes

Recette de Salade terre et mer – 750 Grammes

Une jolie salade terre et mer avec de la pomme pour l’acidité, du chorizo pour le boost, et la vivacité de l’huitre iodée ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la salade terre et mer : 4 huitres creuses N°3 2 tranches de chorizo 10 cl de jus de pommes 4 g de gélatine Quelques glaçons ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ?

Recette de Guimauve à la pistache – 750 Grammes

Recette de Guimauve à la pistache – 750 Grammes

De vraies guimauves à faire à la maison, et des guimauves à la pistache svp, c’est encore meilleur ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la guimauve à la pistache : 80g de glucose 400g de sucre semoule 120g d’eau 140g de blancs d’œufs 20g de sucre semoule 20g de feuilles de gélatine 200g de pistache 50g de pâte de pistache ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Recette de Minestrone de fruits, granité de thé aux fleurs – 750 Grammes

Recette de Minestrone de fruits, granité de thé aux fleurs – 750 Grammes

Une salade de fruits toute en fraîcheur, facile et rapide à faire ! Ingrédients pour la minestrone de fruits et son granité de thé aux fleurs : 100g d’ananas 100g de fruits rouges 1 pomme verte 1 mangue 2 fruits de la passion 10g de fleurs séchées Pour le sirop : 50g d’eau filtrée 30g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron vert Pour le thé : 200g d’eau 50g de sucre 20g de thé Darjeeling 10g de fleurs séchées ————– PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

Recette de Langoustines marinées cuites et crues – 750 Grammes

Recette de Langoustines marinées cuites et crues – 750 Grammes

Une recette très gourmande 100 % iode et pure. Une manière originale de déguster les langoustines, un vrai délice… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les langoustines marinées cuites et crues : 12 belles langoustines 1 filet d’huile d’olive 1 jus de citron vert Sel et poivre du moulin Un petit bouquet de basilic Pour le consommé : Eau filtrée Les carcasses des langoustines 1 cm de gingembre 1 branche de céleri ————– PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Leçon de goût par Philippe Conticini : Le riz au lait – 750 Grammes

Leçon de goût par Philippe Conticini : Le riz au lait – 750 Grammes

Philippe Conticini nous explique toutes les sensations que peuvent apporter la dégustation de son riz au lait… Un riz au lait fondant, moelleux, pas trop cuit et juste hyper bon

Les Huiles d’Olive de nos terroirs – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Les Huiles d’Olive de nos terroirs – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Les Huiles d’Olive de nos terroirs vous présentent sa palette de saveurs. Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

Équipées Sauvages

Équipées Sauvages

Lâcher cinq équipes de chefs européens dans la nature sauvage d’une île danoise. Les priver d’électricité, d’ustensiles, de repères mais leur concéder du charbon, des vélos et une carcasse de chèvre

Recette de Mini-bûche de semoule de maïs au lait – 750 Grammes

Recette de Mini-bûche de semoule de maïs au lait – 750 Grammes

Un dessert simple et délicieux, et en plus sans gluten ! Une idée originale pour les fêtes… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la mini-bûche de polenta au lait : 170g de polenta 1 L de lait 200g de sucre 10g de gélatine 75 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 8 sablés Bretons rectangulaires ou spéculos ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Mousseline de courge potimarron, Bruno Verjus

Mousseline de courge potimarron, Bruno Verjus

Bruno Verjus a bâti sa recette sur une couleur : orange.

CORSE CENTRALE DE RESTAURATION

CORSE CENTRALE DE RESTAURATION

http://www.pagesjaunes.fr/pros/00845906 – Livraison en liaison froide. Nos clients : Sénior, Scolaire, Santé, Portage, Public, Entreprise. Cuisine Satellite.

Recette de Petites verrines façon oeuf mimosa – 750 Grammes

Recette de Petites verrines façon oeuf mimosa – 750 Grammes

De jolies verrines trompe l’oeil façon œuf mimosa : trois textures, trois couleurs, et pourtant ce n’est que de l’œuf ! Succès assuré… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les verrines façon oeuf mimosa: 3 œufs 2 c à s de mayonnaise Quelques brins de ciboulette Sel Poivre blanc ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Les Champagnes des Vignerons – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Les Champagnes des Vignerons – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Les Champagnes de Vignerons vous dévoilent les secrets de leur champagne, lors du Salon du Blog Culinaire 7.

Recette de Pommes de terre sautées – 750 Grammes

Recette de Pommes de terre sautées – 750 Grammes

Les pommes de terre sont juste cuites à l’huile, puis finies avec un peu de beurre frais et du persil haché, une recette délicieuse, juste quelques petits points de détails à bien suivre… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les pommes de terre sautées : 600g de pommes de terre à chair ferme 5 cl d’huile 50g de beurre 1 c à s de persil haché Sel et poivre blanc ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

Recette de St-Jacques pochées – 750 Grammes

Recette de St-Jacques pochées – 750 Grammes

Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d’avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Saint-Jacques, à préparer à la dernière minute avec ce qu’on a dans le placard. Une super idée pour les fêtes…

Rouleaux impériaux de canneberges et sauce au chocolat selon Bob le Chef

Rouleaux impériaux de canneberges et sauce au chocolat selon Bob le Chef

Parce que dans le merveilleux monde des desserts, il n’y a pas que les tartes, les gâteaux et les biscuits, au menu : rouleaux impériaux aux canneberges et sauce au chocolat. Fiche recette complète: http://boblechef.com/fiches-recettes/types-de-recettes/desserts/rouleaux-imperiaux-aux-canneberges-sauce-au-chocolat

Penne Galvaude selon Bob le Chef

Penne Galvaude selon Bob le Chef

Un plat de pâte délicieux et bourratif inspiré par la poutine du même nom, les penne galvaude font tout aussi bien la job à 3h du mat… Fiche recette complète: http://boblechef.com/fiches-recettes/types-de-recettes/pates/penne-galvaude

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Quoi de plus réconfortant que de cuisiner de la soupe ? Cette crème de champignons devrait plaire à tous, même ceux qui n’aiment pas les champignons ! En prime : tuiles de parmesan.

Recette de Verrines de betterave et roquette – 750 Grammes

Recette de Verrines de betterave et roquette – 750 Grammes

Trois textures liquides se superposent, offrant une belle palette de couleur, et un mélange de saveur explosif ! Idéales pour une entrée simple et originale au moment des fêtes… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les verrines betterave-roquette : 1 betterave cuite 10 cl de bouillon de volaille Roquette 20 cl de crème Citron vert Piment de Cayenne ou poivre blanc Sel ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

Recette de la buche nutella chocolat meringue crunchy

Recette de la buche nutella chocolat meringue crunchy

Voici une recette de bûche de Noël au Nutella, chocolat et meringue, facile à réaliser et qui fait son petit effet… Elle est plutôt sympa en look, se découpe bien, et le côté crunchy de la meringue est top

Brita – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Brita – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Découverte de la cuisine à l’eau filtrée avec BRITA et ses ambassadeurs, … Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Recette de French toast roll-up ou Brioche perdue roulée – 750 Grammes

Recette de French toast roll-up ou Brioche perdue roulée – 750 Grammes

Les French Toast Roll-Ups, mais qu’est ce donc ?

MERCOTTE ET LA TABLETTE QOOQ V3

MERCOTTE ET LA TABLETTE QOOQ V3

Mercotte a cuisiné ses meilleures recettes en studio pour QOOQ dès 2009. Devenue l’une des pâtissières les plus appréciées du PAF aux côtés de Cyril Lignac, Mercotte est restée fidèle à l’aventure QOOQ.

Risotto au homard et aux champignons

Risotto au homard et aux champignons

Que vous l’apprêtiez avec ou sans homard, ce risotto aux champignons est facile à faire et hautement savoureux.

Recette de Gratin de potimarron – 750 Grammes

Recette de Gratin de potimarron – 750 Grammes

Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibier.

12/12/2014 – La tablette QOOQ en vedette sur BFM

12/12/2014 – La tablette QOOQ en vedette sur BFM

La tablette QOOQ à l’honneur sur BFM ! avec un focus sur les entreprises Made in France.

Recette du Chutney d’oignons – 750 Grammes

Recette du Chutney d’oignons – 750 Grammes

Cette compote aigre-douce d’oignon se déguste avec le foie gras, la volaille, certaines charcuteries, ou simplement avec un morceau de fromage ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le chutney d’oignons : 300g d’oignons rouges 2 gousses d’ail 100g de cassonade 20 cl de vinaigre de cidre 1 pomme 50g de raisins secs 1 rouelle de gingembre 1 c à c de curry ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

La Fourme d’Ambert – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

La Fourme d’Ambert – Partenaire du Salon du Blog Culinaire 7

Découvrez ou redécouvrez la Fourme d’Ambert, lors de Salon du Blog Culinaire 7. Un régal ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ?

Mini tropeziennes foie gras et spéculoos

Mini tropeziennes foie gras et spéculoos

Pour un apéritif festif, voici LA recette qu’il vous faut : à mi-chemin entre la mini tropezienne et le mini burger, avec de la crème de spéculoos, du foie gras et une pointe de fleur de sel : un mélange EXPLOSIF en bouche (Merci à ma soeur de m’avoir fait tester ce mélange). La recette complète ici : http://www.hervecuisine.com/recette/mini-tropeziennes-foie-gras-speculoos/ Ne manquez plus une seule vidéo et abonnez-vous à ma chaîne youtube ici : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hervecuisine Suivez-moi également sur Twitter (https://twitter.com/hervecuisine) et Facebook (http://www.facebook.com/pages/Herve-l-Cuisine/66046640238) Toutes mes vidéos de recettes vous attendent sur mon site http://www.hervecuisine.com avec à chaque fois la liste des ingrédients, les étapes retranscrites et le tout imprimable :) A très vite, Hervé

Recette de Riz au lait au foie gras – 750 Grammes

Recette de Riz au lait au foie gras – 750 Grammes

Un riz au lait, version salée, agrémenté de petits dés de foie gras mi-cuit et de graines de pavot. En voilà une super idée pour déguster le foie gras autrement et préparer une entrée originale pour les fêtes ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le riz au lait au foie gras : 40g de foie gras 50g de riz à dessert 320g de lait demi-écrémé 1 j’aune d’oeuf 80g de crème liquide Graines de pavot Sel et poivre du moulin ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Recette de Philippe Conticini : Le supra-sablé – 750 Grammes

Recette de Philippe Conticini : Le supra-sablé – 750 Grammes

On vous avait parlé du célèbre supra-sablé de Philippe Conticini, vous savez cette une pâte extraordinaire, à marier en fond de tarte ou sur une mousse au chocolat ? Et bien voici la recette pour le refaire à la maison et on vous assure que c’est SUPRA SUPRA BON..

Recette de Cocotte d’escargots et beurre d’escargot – 750 Grammes

Recette de Cocotte d’escargots et beurre d’escargot – 750 Grammes

Les escargots, un classique en période de fête ! Retrouvez une recette facile à faire et à déguster, sans se brûler les doigts, et sans mettre du beurre partout…

La Tablette QOOQ sur D8 – Emission le grand 8

La Tablette QOOQ sur D8 – Emission le grand 8

La tablette QOOQ est dans la sélection de Noël de l’émission de Laurence Ferrari

Recette de Travers de porc marinés au barbecue – 750 Grammes

Recette de Travers de porc marinés au barbecue – 750 Grammes

Et si vous cuisiez vos ribs au barbecue ? Faites-les simplement marinés avant cuisson, ils n’en seront que meilleurs ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour les travers de porc marinés cuits au BBQ : 1;2 kg de travers de porc 2 c à s de paprika 2 branches de thym 1 branche de romarin 1 ou 2 piments rouges 10 cl de whisky (facultatif) 1 L de cola ————– PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouvez plus de 100 modèles et 10 000 combinaisons sur http://goo.gl/oUXhCD; CUISINE PLUS concepteur et installateur de cuisines équipées sur mesure.

Recette de Bouillon de volaille façon Thaï, ravioles de champignons – 750 Grammes

Recette de Bouillon de volaille façon Thaï, ravioles de champignons – 750 Grammes

Une belle entrée toute en légèreté avec une belle touche gourmande et exotique… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le bouillon de volaille et les ravioles : Pour le bouillon : 12 ailerons de volaille 1 bâton de citronnelle 1 cm de gingembre frais 1,5 litre d’eau filtrée 3 gousses d’ail Sel et poivre du moulin Pour les ravioles : 12 feuilles de pâte à raviole chinoise 1 échalote 250g de champignons de Paris Quelques pluches de coriandre fraîche 20g de beurre ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Recette de Bœuf à la ficelle et légumes croquants – 750 Grammes

Recette de Bœuf à la ficelle et légumes croquants – 750 Grammes

Un pavé de boeuf tendre et savoureux avec son bouillon et ses légumes croquants, un délice ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le boeuf : 4 tournedos Sel et poivre du moulin Quelques feuilles de persil plat Pour le bouillon : 1 kg de queue de bœuf 1 petit oignon ½ carotte 2 branches de céleri 2 litres d’eau filtrée 1 branche de thym et laurier Pour les légumes croquants : 2 carottes 2 navets 1 poireau 2 branches de céleri ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Recette de Lieu poché aux algues, purée de chou-fleur à la coriandre – 750 Grammes

Recette de Lieu poché aux algues, purée de chou-fleur à la coriandre – 750 Grammes

Une recette terre et mer 100 iodée ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le lieu poché : 4 pavés de lieu Pour le bouillon : 1/2 litre d’eau filtrée 2 c à s d’algues séchées 1 échalote 30g de poireau 20g de beurre Pour la purée de choux fleur : 1 choux fleur 1 petit oignon 1 filet d’huile d’olive 1 citron 1 c à c de coriandre 1 verre de vin blanc sec 20 cl d’eau filtrée Pour le jus de coquillages : 200g de coques 10cl du bouillon d’algues 50g de beurre ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ?

Recette de Carpaccio de fruits exotiques et sirop aux épices – 750 Grammes

Recette de Carpaccio de fruits exotiques et sirop aux épices – 750 Grammes

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le carpaccio de fruits exotiques et son sirop aux épices : 1 mangue 1 goyave 1 carambole 100g de lychee 1 ananas Victoria 4 tranches de pain d’épices Pour le sirop : 150g d’eau filtrée 40g de sucre 1 gousse de vanille 4 capsules cardamome 1 c à c de poivre de Sichuan ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

5ème défi de Cyril Lignac : St Honoré

5ème défi de Cyril Lignac : St Honoré

Ne ratez pas le dernier défi du grand jeu Hotpoint ! Réalisez chez vous le St Honoré du Chef étoilé Cyril Lignac pour tenter de gagner un cours avec lui.

Recette St Honoré de Cyril Lignac

Recette St Honoré de Cyril Lignac

Avec le Chef étoilé Cyril Lignac, révélez la pâtissier qui est en vous en réalisant en tout simplicité, l’un des plus grands classiques de la pâtisserie : le Saint Honoré ! http://www.hotpoint.fr/electromenager_h/patisserie.do

Leçon de goût par Philippe Conticini : Le supra-sablé – 750 Grammes

Leçon de goût par Philippe Conticini : Le supra-sablé – 750 Grammes

Le supra-sablé est une pâte extraordinaire, à marier en fond de tarte ou sur une mousse au chocolat. Ce supra-sablé offre une sensation de fondant, de sable et de légèreté en même temps. C’est SUPRA SUPRA BON et on vous attend jeudi 11 décembre, pour découvrir la recette exceptionnelle..

Recette du Gigot d’agneau de 7 heures – 750 Grammes

Recette du Gigot d’agneau de 7 heures – 750 Grammes

Le gigot d’agneau de 7 heures, un classique en matière de cuisine d’agneau. Une viande tendre et moelleuse, pour régaler toute la famille, à Pâques comme toute l’année ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le gigot d’agneau de 7 heures : 1 gigot d’agneau avec os 5 cl d’huile d’olive 2 gros oignons 2 carottes 1 tête d’ail en chemise Fleur de sel Piment d’Espelette 1 branche de thym et de romarin 1 verre de vin blanc sec ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Beignets de pomme cannelle coco

Beignets de pomme cannelle coco

De bons beignets de pomme chauds et croustillants, ça vous tente? Essayez cette recette simple et gourmande avec de belles rondelles de pommes et une pate à beignet à la cannelle et noix de coco ! la fiche recette avec étapes et ingrédients ici : http://www.hervecuisine.com/recette/beignets-de-pomme-cannelle-et-noix-de-coco/ Ne manquez plus une seule vidéo et abonnez-vous à ma chaîne youtube ici : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hervecuisine Suivez-moi également sur Twitter (https://twitter.com/hervecuisine) et Facebook (http://www.facebook.com/pages/Herve-l-Cuisine/66046640238) Toutes mes vidéos de recettes vous attendent sur mon site http://www.hervecuisine.com avec à chaque fois la liste des ingrédients, les étapes retranscrites et le tout imprimable :) A très vite, Hervé

Recette de Salade de pâtes multicolores – 750 Grammes

Recette de Salade de pâtes multicolores – 750 Grammes

Une salade de pâtes aux légumes, une salade vite prête mais savoureuse… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la salade de pâtes multicolores : 250g de pâtes multicolores Tomates cerise Basilic 1 aubergine 1 oignon rouge 1 citron 2 poivrons rouges Thym 1 piment 1 pot de petits artichauts 8 cl d’huile d’olive Sésame noir Sel et poivre ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

Recette de fêtes : cailles rôties miel et épices, légumes fondants

Recette de fêtes : cailles rôties miel et épices, légumes fondants

A l’approche des fêtes, réalisez cette recette de petites cailles rôties au four, miel et épices, sur des petits légumes, poires et cranberries fondantes. Une recette pas compliquée, qui peut se réaliser avec des volailles différentes (chapon, dinde, poule ou cailles :)

Recette de Galette des rois noix de coco et banane – 750 Grammes

Recette de Galette des rois noix de coco et banane – 750 Grammes

Pour changer de la classique galette des rois à la frangipane, optez pour cette version banane-noix de coco… Un délice à partager ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la galette des rois noix de coco et banane : 2 pâtes feuilletées Pour la crème coco-amandes : 2 cl de liqueur de noix de coco 60g de beurre 60g de sucre 20g de poudre de coco 40g de poudre d’amandes 60g d’oeuf Fleur de sel 1 gousse de vanille Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 50g de sucre 4 jaunes d’oeufs 45g de maizena 1 gousse de vanille Finition : 50g de sucre 5 cl d’eau Le zeste d’un citron 1 oeuf 1 fève ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ?

Recette de Saumon mariné aux épices – 750 Grammes

Recette de Saumon mariné aux épices – 750 Grammes

Une recette simplissime pour un saumon qui a du goût ! Un saumon idéal pour les fêtes… Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le saumon mariné aux épices : 500g de filet de saumon 350g de gros sel 80g de sucre 50g de grains de genièvre 20g de grains de coriandre 10g d’anis vert 20g d’origan 10g de sarriette 10g de marjolaine ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouvez plus de 100 modèles et 10 000 combinaisons sur http://goo.gl/oUXhCD; CUISINE PLUS concepteur et installateur de cuisines équipées sur mesure

Macaroni tout simple aux haricots

Macaroni tout simple aux haricots

Rassasiant et rempli de bonnes choses, ce Macaroni tout simple aux haricots inspiré de la cuisine italienne classique saura apporter du nouveau au menu des soupers en semaine. Prêt en 40 minutes, fond dans la bouche et comble les appétits.

Mille-feuille au boeuf braisé et champignons selon Bob le Chef

Mille-feuille au boeuf braisé et champignons selon Bob le Chef

Une recette parfaite pour quand on reçoit à souper, car on peut la préparer la veille et tout ce qui reste à faire à l’arrivée de nos invités, c’est d’enfourner !

Recette de Pim’s maison version chocolat blanc – 750 Grammes

Recette de Pim’s maison version chocolat blanc – 750 Grammes

Hummm les Pim’s, on adore ça !! Vous savez ces petits gâteaux fourrés à la cerise, et bien nous on les revisite en version chocolat blanc, c’est encore meilleur… Vous essayez ? Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour Pim’s maison version chocolat blanc : 200g de pâte à génoise 100g de confiture de cerise 1g d’agar agar 200g de chocolat blanc 50g de chocolat noir 5 cl de sirop de sucre de canne Écorces de citron Un peu d’eau ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ?

Salon du Blog Culinaire #7 – Abbaye St Léger – 750 Grammes

Salon du Blog Culinaire #7 – Abbaye St Léger – 750 Grammes

Petit compte rendu de l’ambiance du 7ème Salon du Blog Culinaire, à l’Abbaye St Léger (programmation grand public).

Salon du Blog Culinaire #7 – Lycée Hôtelier – 750 Grammes – 750 Grammes

Salon du Blog Culinaire #7 – Lycée Hôtelier – 750 Grammes – 750 Grammes

Petit compte rendu de l’ambiance du 7ème Salon du Blog Culinaire, à l’Abbaye St Léger (programmation grand public). Merci à tous nos partenaires pour cette 7ème édition, sans eux ce salon n’aurait pas lieu, et merci à tous pour la magie qui a opéré ..

Recette de Soupe de potimarron dans le potimarron – 750 Grammes

Recette de Soupe de potimarron dans le potimarron – 750 Grammes

Une façon économique et originale de préparer sa soupe de potimarron maison ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour Soupe de potimarron dans le potimarron : 1 potimarron 30g de pain de campagne Curry ou cumin 25 cl de lait de coco Noisettes torréfiées (facultatif) Muscade Thym ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouvez plus de 100 modèles et 10 000 combinaisons sur www.cuisine-plus.fr, CUISINE PLUS concepteur et installateur de cuisines équipées sur mesure.

Recette des moules au curry et lait de coco (coconut curry mussels)

Recette des moules au curry et lait de coco (coconut curry mussels)

De très bonnes moules au curry et lait de coco, c’est ce que je vous propose de réaliser dans cette vidéo. Idéal pour une petite entrée pendant les fêtes ou en plein été avec des frittes maison, on trouve des moules à peu près toute l’année ce qui rend cette recette facile à réaliser

Recette du Royal au chocolat et aux framboises – 750 Grammes

Recette du Royal au chocolat et aux framboises – 750 Grammes

Un délicieux et joli entremet au chocolat et à la framboise, à faire en toute saison et toute occasion, pour le plaisir des amateurs de chocolat ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le royal au chocolat : 16 biscuits à la cuillère Bonne Maman 15 cl de coulis de framboise 100g de confiture de framboises Bonne Maman 30g de cacao amer 250g de chocolat noir 500g de crème fraîche liquide ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Recette de Nougat glacé au miel et fruits secs – 750 Grammes

Recette de Nougat glacé au miel et fruits secs – 750 Grammes

Un nougat glacé aux fruits secs et au miel…

Mardi Je Donne pour Dans la Rue – Défi 500 paires de bas

Mardi Je Donne pour Dans la Rue – Défi 500 paires de bas

Défi 500 paires de bas Aujourd’hui le 2 décembre est la journée de la générosité. « Mardi je donne » est l’occasion pour les personnes et les organisations de contribuer aux organismes de bienfaisance et aux causes qui leur tiennent à cœur

Boucherie du Centre à Gradignan.

Boucherie du Centre à Gradignan.

Pierre Martin vous accueille à la Boucherie du Centre à Gradignan en Gironde.

Campings – Les Jardins de Tivoli au Grau du Roi

Campings – Les Jardins de Tivoli au Grau du Roi

Les Jardins de Tivoli est un camping caravaning de standing, classé 4 étoiles, disposant de mobils-home de grand confort. 400 emplacements arborés et délimités par des haies de verdure, assurant l’indépendance de chacun des campeurs. Chaque emplacement bénéficie d’un sanitaire individuel

Recette du Bavarois à la fraise – 750 Grammes

Recette du Bavarois à la fraise – 750 Grammes

Un joli bavarois à la fraise, en forme de coeur si vous le souhaitez. Une recette relativement simple à faire et surtout délicieuse..

Recette de Dos de cabillaud à la viennoise – 750 Grammes

Recette de Dos de cabillaud à la viennoise – 750 Grammes

Une jolie et délicieuse façon de préparer son cabillaud ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le dos de cabillaud à la viennoise : 2 dos de cabillaud 50g de mimolette 50g de mie de pain 50g de beurre 50g de tomates confites Huile d’olive Vinaigre de cidre 1 pomme Granny Thym Piment d’espelette Sel ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Flétan poêlé au cari et à la noix de coco

Flétan poêlé au cari et à la noix de coco

Envie d’un plat prêt en 30 minutes pour le souper?

Recette de la pâte sucrée – méthode crémage | La Cuisine de Monica

Recette de la pâte sucrée – méthode crémage | La Cuisine de Monica

Une recette incontournable lorsque l’on passe son CAP Pâtissier. A utiliser pour la réalisations de toutes vos tartes sucrées. J’ai utilisé cette recette pour le flan pâtissier à l’ancienne que vous pouvez voir ici : https://www.youtube.com/watch?v=P6JNHd8hcJ4 ▶ Site : http://www.lacuisinedemonica.com ▶ Facebook : http://www.facebook.com/lacuisinedemonica ▶ Twitter : https://twitter.com/cuisinedemonica ▶ Google+ : https://plus.google.com/u/0/+lacuisinedemonica ▶ Instagram : http://instagram.com/lacuisinedemonica ▶ Pinterest : http://pinterest.com/cuisinedemonica/

Flan pâtissier à l’ancienne | La Cuisine de Monica

Flan pâtissier à l’ancienne | La Cuisine de Monica

Voici pour mon retour en vidéo un délicieux flan pâtissier crémeux à souhait avec une pâte sucrée maison : vous allez adorer ! Retrouvez la recette pâte sucrée ici : https://www.youtube.com/watch?v=OBrIs–LZpc ▶ Site : http://www.lacuisinedemonica.com ▶ Facebook : http://www.facebook.com/lacuisinedemonica ▶ Twitter : https://twitter.com/cuisinedemonica ▶ Google+ : https://plus.google.com/u/0/+lacuisinedemonica ▶ Instagram : http://instagram.com/lacuisinedemonica ▶ Pinterest : http://pinterest.com/cuisinedemonica/

Recette du Gâteau magique – 750 Grammes

Recette du Gâteau magique – 750 Grammes

Vous connaissez le gâteau magique ? Un gâteau à 3 texures en une seule préparation. Un gâteau magique à la vanille déliciiiiiiiiiiiiiiiiieux et qui change ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le gâteau magique : 1/2 L de lait 2 gousses de vanille 5 œufs 140g de sucre en poudre 120g de beurre fondu 110g de farine ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions

France 5 – C à vous (25/11/2014) : Bérénice Béjo offre le cadeau de l’année à Anne-Sophie Lapix

France 5 – C à vous (25/11/2014) : Bérénice Béjo offre le cadeau de l’année à Anne-Sophie Lapix

Recettes ! %excerpt% – France 5 – C à vous (25/11/2014) : Bérénice Béjo offre le cadeau de l’année à Anne-Sophie Lapix – Gastronomie & Cuisine

Bleston Court Yukawatan, by Noriyuki Hamada, Japan

Bleston Court Yukawatan, by Noriyuki Hamada, Japan

Chef Hamada will be autographing his new book next Thursday, on the 27th of November starting at 3:30 pm, at the Librairie Gourmande in Paris.

Recette de la Forêt blanche – 750 Grammes

Recette de la Forêt blanche – 750 Grammes

Revisitez la forêt noire version chocolat blanc, une version gourmande et tout aussi simple à réaliser. Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la forêt blanche : 1 génoise 20 cl de lait 3 jaunes d’œufs 30g de sucre 20g de Maïzena 1/2 gousse de vaille 2 feuilles de gélatine 200g de crème liquide 1 tablette de chocolat blanc 1 petite boîte de cerise au jus 5 cl de sirop de sucre de canne ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Recette du VRAI tiramisu au café – 750 Grammes

Recette du VRAI tiramisu au café – 750 Grammes

Un tiramisu maison à présenter en verrine ou en plat, c’est vous qui voyez.

Recette de Charlotte au citron meringué – 750 Grammes

Recette de Charlotte au citron meringué – 750 Grammes

Une jolie charlotte pour les fans de citron.

Recette de Biscuit perdu à la vanille et à la framboise – 750 Grammes

Recette de Biscuit perdu à la vanille et à la framboise – 750 Grammes

Une idée originale pour cuisiner les biscuits cuillère, de jolis biscuits perdus à la vanille et aux framboises : Un délice ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le biscuit perdu à la framboise et à la vanille : 16 biscuits à la cuillère Bonne Maman 4 c à s de soupe de confiture de framboises Bonne Maman 20g de beurre 2 oeufs 50g de sucre cassonade 200g de lait 1 gousse de vanille ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe

Recette du Saumon Gravlax – 750 Grammes

Recette du Saumon Gravlax – 750 Grammes

Le saumon gravlax est préparé à partir de filet de saumon cru, de sel, de sucre, de poivre et d’aneth principal qu’on laisse mariner au froid pendant plusieurs jours. On obtient ainsi un poisson aux 1001 saveurs. Accompagnez votre saumon gravlax de tranche de pain suédois..

Gagnants Les défis pâtisserie Hotpoint – Chausson aux pommes

Gagnants Les défis pâtisserie Hotpoint – Chausson aux pommes

Les 3 gagnants du défi Chausson aux pommes ont eu la chance de rencontrer Cyril Lignac. Une occasion rêvée de se perfectionner aux cotés du Chef étoilé, dans son atelier parisien

Bûche de Noël chocolat vanille comme un chef ! (Christmas log)

Bûche de Noël chocolat vanille comme un chef ! (Christmas log)

Cette année, on se challenge un peu pour la bûche de Noël ! J’ai fait appel à mon ami Christophe pour réaliser une bûche digne des plus grandes pâtisseries, et réalisable par tous. Un peu de patience et d’effort pour une récompense assurée. Bûche de Noël chocolat tonka et vanille, avec des crémeux succulents, un biscuit noisette super léger et une couche croustillante pour un effet WAOU ! Recette complète ici : http://www.hervecuisine.com/recette/buche-de-noel-chocolat-vanille/ Site officiel de Christophe : http://a-manger-et-a-voir.blogspot.fr/ et sur Instagram : christopheamav Ne manquez plus une seule vidéo et abonnez-vous à ma chaîne youtube ici : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hervecuisine Suivez-moi également sur Twitter (https://twitter.com/hervecuisine) et Facebook (http://www.facebook.com/pages/Herve-l-Cuisine/66046640238) Toutes mes vidéos de recettes vous attendent sur mon site http://www.hervecuisine.com avec à chaque fois la liste des ingrédients, les étapes retranscrites et le tout imprimable :) A très vite, Hervé

Banane royale au caramel et au chocolat

Banane royale au caramel et au chocolat

Un dessert délicieusement simple qui rendra tout le monde complètement banane! Caramels Kraft, Chocolat Baker,s et garniture fouettée Cool Whip forment un imbattable trio de saveurs. Une recette qui assure une finale réussie à tout repas.

Paris-Brest Express par Guillaume Sanchez

Paris-Brest Express par Guillaume Sanchez

Le Paris-Brest de Guillaume Sanchez fait un détour par l’Asie. Parfumé à l’huile de sésame grillé, la crème pralinée s’enrobe d’un subtil parfum fumé

Yann Brys pâtisserie Tourbillon Paris

Yann Brys pâtisserie Tourbillon Paris

Du beurre de la ferme de Champ Secret en Normandie , de la crème et du lait de la Laiterie d’Etrez en Bresse ou de la farine de blé ancien de Roland Feuillas dans l’Aude, tous ces produits ont donné du fil à retorde à Yann Brys dans la composition de sa gamme de dessert. Je vous laisse en découvrir les raisons.

Recette de Civet de gibier – 750 Grammes

Recette de Civet de gibier – 750 Grammes

Préparez un civet de gibier, riche en saveurs. Chevreuil, sanglier, lièvre, à vous de choisir la viande que vous préférez pour la préparer en civet, un ragoût au vin rouge, un délice ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le civet de gibier : 1,2 kg de gibier 2 oignons 2 carottes 2 branches de cèleri 5 cl d’huile Sel et poivre du moulin 2 gousses d’ail 1 bouteille de vin rouge Corse 2 clous de girofle Thym et laurier ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Retrouve nos recettes de civet de gibier http://www.750g.com/recettes_civet_de_gibier.htm Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Gros Gâteau Magique Nutella, chocolat et coco (Nutella magic cake)

Gros Gâteau Magique Nutella, chocolat et coco (Nutella magic cake)

Le retour du Gâteau Magique, cette fois ci une version XXL ultra gourmande au Nutella, chocolat et noix de coco. A tester d’urgence!! Fiche recette complète ici : http://www.hervecuisine.com/recette/gateau-magique-nutella-coco/ Nouvelle Appli Android gratuite Hervé Cuisine ici : http://www.hervecuisine.com/news/application-android-herve-cuisine-gratuite/ Ne manquez plus une seule vidéo et abonnez-vous à ma chaîne youtube ici : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hervecuisine Suivez-moi également sur Twitter (https://twitter.com/hervecuisine) et Facebook (http://www.facebook.com/pages/Herve-l-Cuisine/66046640238) Toutes mes vidéos de recettes vous attendent sur mon site http://www.hervecuisine.com avec à chaque fois la liste des ingrédients, les étapes retranscrites et le tout imprimable :) A très vite, Hervé

Recette de Salade de papaye verte – 750 Grammes

Recette de Salade de papaye verte – 750 Grammes

Une jolie salade colorée, exotique et savoureuse qui change de l’ordinaire ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Recette de la Choucroute – 750 Grammes

Recette de la Choucroute – 750 Grammes

La version de la choucroute vu par Chef Damien ! Un plat complet à préparer facilement et à partager. Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la choucroute : 1,5 kg de choucroute crue 1 oignon 30g de Saindoux 15 grains de genièvre 250g de lard fumé 2 saucisses de Montbéliard 2 saucisses de Strasbourg 1 bouteille de Riesling 300g de palette fumée 300g de pommes de terre à chair ferme 1 L de bouillon Thym et feuille de laurier ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Retrouve nos recettes de choucroute http://www.750g.com/recettes_choucroute.htm Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.

Julien Roucheteau pourquoi ce plat ?

Julien Roucheteau pourquoi ce plat ?

Alors Julien pourquoi ce plat?

Veau pané et gnocchis au fromage cuits au four

Veau pané et gnocchis au fromage cuits au four

Adieu spaghettis, bonjour gnocchis! Cette recette de côtelettes de veau pané s’accompagne de nos Gnocchis au fromage au four pour un repas réconfortant qui rassemblera toute la famille à table à l’heure du souper.

Gagnants Les défis patisserie Hotpoint – Tarte aux fraises

Gagnants Les défis patisserie Hotpoint – Tarte aux fraises

Les 3 premiers gagnants du concours Les défis pâtisserie ont eu la chance de rencontrer Cyril Lignac. Une occasion rêvée de se perfectionner aux cotés du Chef étoilé, dans son atelier parisien.

Recette Tarte aux Fraises de Cyril Lignac

Recette Tarte aux Fraises de Cyril Lignac

Révélez la pâtissier qui est en vous en réalisant la recette de la Tarte aux Fraises du Chef Cyril Lignac ! http://www.hotpoint.fr/electromenager_h/patisserie.do

Chocolate chips cookies moelleux et croustillants (Subtitled)

Chocolate chips cookies moelleux et croustillants (Subtitled)

My best Chocolate chips cookies ou cookies aux pépites de chocolat ! A tester d’urgence, un grand classique aux Etats-Unis et pas que… inratable, trop facile, trop moelleux et croustillants..

Recette de Piquillos farcis à la morue – 750 Grammes

Recette de Piquillos farcis à la morue – 750 Grammes

De la couleur et de la saveur dans ces piquillos farcis à la morue ! Une idée originale qui change et qui est délicieuse.

Recette Mont Blanc de Cyril Lignac

Recette Mont Blanc de Cyril Lignac

Révélez la pâtissier qui est en vous en réalisant un dessert très subtil : le Mont Blanc du Chef étoilé Cyril Lignac ! http://www.hotpoint.fr/electromenager_h/patisserie.do

4ème défi de Cyril Lignac : Mont Blanc

4ème défi de Cyril Lignac : Mont Blanc

Participez à notre jeu pour tenter de remporter un cours personnalisé avec Cyril Lignac. Aujourd’hui réalisez le Mont Blanc raffiné du Chef étoilé ! Bonne chance. http://www.hotpoint.fr/electromenager_h/patisserie.do

Hervé Cuisine en Islande : l’agneau islandais (Icelandic lamb recipe)

Hervé Cuisine en Islande : l’agneau islandais (Icelandic lamb recipe)

(This vidéo is in FR and English) Hervé Cuisine à la découverte de la cuisine Islandaise, ca donne quoi?

Recette du Vacherin au café – 750 Grammes

Recette du Vacherin au café – 750 Grammes

Un vacherin au café, un entremet glacé, fondant et croquant q’uon apprécie en toutes saisons. Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le vacherin au café : 4 œufs 2 c à s de sucre en poudre 400g de crème fraîche épaisse Un peu d’extrait de café liquide 200g de meringues ————— PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ————— Des questions ?

Gagnants Les défis pâtisserie Hotpoint – Forêt Noire

Gagnants Les défis pâtisserie Hotpoint – Forêt Noire

Les 3 gagnants du défi Forêt Noire ont eu la chance de rencontrer Cyril Lignac.