Qu’est-ce que la compote de pommes fait aux brownies?
– Les brownies à base de compote de pommes peuvent devenir secs et friables si vous ne faites pas attention au contenu liquide (voir le conseil sur les brownies ci-dessous). – Les biscuits à base de compote de pommes sont gonflés et ressemblent à des gâteaux, pas plats et croustillants. Chez moi, on les préfère gonflés.
Peut-on utiliser de la compote de pommes dans les brownies ?
Faites en sorte que ça marche : La compote de pommes est un vieux favori lorsqu’il s’agit de réduire le gras des produits de boulangerie. La compote de pommes non sucrée peut remplacer l’huile tasse pour tasse dans un mélange à pâtisserie pour brownie. Mais pour obtenir la meilleure texture, commencez par utiliser une tasse de sauce pour chaque tasse d’huile demandée.
Pouvez-vous utiliser de la compote de pommes à la place des œufs dans un mélange de brownies ?
Compote de pommes. Utilisez de la compote de pommes pour ajouter de l’humidité. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de compote de pommes dans les desserts sucrés. Si vous voulez une texture plus légère, ajoutez une 1/2 cuillerée à thé supplémentaire de levure chimique, car les purées de fruits ont tendance à rendre le produit final plus dense que la recette originale.
Quelle alternative saine aux brownies ?
5 alternatives d’ingrédients sains pour des brownies sans culpabilité
- Avocat. L’avocat est non seulement délicieux et polyvalent, mais il a aussi des tonnes d’avantages pour la santé.
- Yaourt grec. Il s’avère que cette collation savoureuse de poulain dans votre réfrigérateur peut également être intégrée avec succès à votre recette de brownie.
- Compote de pommes non sucrée.
- Huile de noix de coco.
- Banane.
8 décembre 2017
Que remplace la compote de pommes dans les brownies ?
pétrole
Que fait la compote de pommes en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
La compote de pommes a-t-elle bon goût dans les brownies ?
Faire des brownies avec de la compote de pommes peut sembler un peu peu conventionnel au début, mais une fois qu’ils ont été faits, j’ai réalisé que la compote de pommes n’affectait pas le goût des brownies, seulement la consistance.
La compote de pommes peut-elle remplacer les œufs dans les brownies ?
Compote de pommes. Utilisez de la compote de pommes pour ajouter de l’humidité. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de compote de pommes dans les desserts sucrés. Si vous voulez une texture plus légère, ajoutez une 1/2 cuillerée à thé supplémentaire de levure chimique, car les purées de fruits ont tendance à rendre le produit final plus dense que la recette originale.
Pouvez-vous utiliser de la compote de pommes à la place de l’huile dans un mélange de brownies ?
Compote de pommes. Utilisez de la compote de pommes pour ajouter de l’humidité. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de compote de pommes dans les desserts sucrés. Si vous voulez une texture plus légère, ajoutez une 1/2 cuillerée à thé supplémentaire de levure chimique, car les purées de fruits ont tendance à rendre le produit final plus dense que la recette originale.
Peut-on remplacer le beurre par de la compote de pommes dans les brownies ?
Lors du remplacement de la compote de pommes par de l’huile dans la cuisson, le rapport est généralement de 1: 1. Donc, si la recette demande 1/4 de tasse d’huile, utilisez 1/4 de tasse de compote de pommes. – Les brownies à base de compote de pommes peuvent finir secs et friables si vous ne faites pas attention au li
Comment la compote de pommes affecte-t-elle la cuisson?
La compote de pommes crée généralement une texture douce et douce dans les produits à base d’huile lorsqu’elle est remplacée par du beurre. Lorsque vous utilisez de la compote de pommes à la place du beurre, il est conseillé de remplacer la moitié de la quantité de beurre de la recette par de la compote de pommes