‘Elle ne parle plus, elle n’écoute plus, elle ne regarde plus’ : Léna, 12 ans, souillée par la pizza Buitoni
Pour de nombreux consommateurs, Buitoni pourrait bien devenir synonyme de danger alimentaire. En février dernier, la soirée pizza a tourné au drame pour la famille de Lena. Comme beaucoup de Français, ils sont habitués aux soirées pizza régulières. Un moyen de réduire le temps de préparation, souvent un plat qui plaît souvent aux petits comme aux grands. Cependant, après avoir consommé de la pizza Buitoni, la joie a cessé d’exister. Les choses se sont rapidement transformées en cauchemar. La mère de Lena, Sophie, a témoigné :Elle avait de fortes douleurs au ventre. Puis elle a eu la diarrhée et du sang.Cinq minutes plus tard, elle s’est évanouie » Le diagnostic fait d’abord état d’une inflammation intestinale. Bientôt, des analyses complémentaires montreront que c’est plus grave. Léna est victime d’une infection à E. coli.
Les parents de Lena mettent en cause Buitoni et le ministre de la Santé
La pizza bouytoni que j’avais ce jour-là était entachée. Pour Léna, la situation était si grave que les médecins ont dû la mettre dans le coma. Sa mère a expliqué aux journalistes qu’un tel choix est le plus raisonnable et peut éviter de causer trop de douleur à l’enfant. Dans de tels cas, le coma artificiel est une pratique courante pour réduire le fardeau du patient. Cependant, cela reste une épreuve très difficile pour les proches. C’est une véritable épreuve pour toute la famille depuis que l’infection de Buitoni Pizza s’est déclarée. Léna s’est réveillée d’un coma, mais la situation n’est pas encourageante. Sophie a révélé :Les seules observations faites par le médecin étaient visuelles : la petite, elle a cessé de parler, elle a cessé de gémir, elle ne voyait plus. On ne sait pas si elle l’a entendu.Elle a été nourrie par sonde nasogastrique, (…) Aujourd’hui, on ne peut pas nous dire si elle va s’en débarrasser« .
Buitoni est coupable des parents de Léna, Sophie et Cédric. Cette dernière semble avoir été complètement détruite par ces événements. Même les professionnels autour de Xiao Lina ne semblent pas optimistes quant à l’avenir. Sophie a dit :Les médecins ne sont pas optimistes. Il pourrait en être ainsi jusqu’à la fin de sa vie. (…) Les médecins nous ont dit que c’était un combat de toute une vie. Actuellement, rien. » La famille est brisée et j’espère que l’affaire ne sera pas en suspens. Pour eux, Bouytoni a dû payer un prix. Ils ont également condamné l’inaction du ministère de la Santé. Ils attendent que cela soit traduit en justice pour que cela ne se reproduise plus. Le combat pourrait ressembler à David contre Goliath. Si des fabricants comme Buitoni risquent la santé des consommateurs, ils ne peuvent pas rester sur place.
