Anti-gaspillage : Fini de jeter l’eau de cuisson des pâtes !Voici comment vous pouvez l’utiliser à la maison
Jessica Mellens
Que faire de l’eau de cuisson des pâtes ? Il y a de fortes chances que vous jetiez vos pâtes dans l’évier pendant que vous les égouttez… mais vous devriez arrêter cette habitude. Explique.
Jeter les pâtes dans l’évier et laisser toute l’eau de cuisson s’épuiser est une réaction que presque tout le monde a. Cependant, vous devriez conserver cette eau de cuisson pour d’autres choses… alors arrêtons de jeter la précieuse eau de cuisson qui s’échappe de l’évier ! Pour égoutter les pâtes, utilisez une cuillère à spaghetti pour les retirer de l’eau. De plus, les amidons qui restent sur les pâtes sont parfaits pour les sauces, leur permettant de « coller » aux pâtes.
Ainsi, on ne gaspille plus d’eau, même avec des pâtes ! Vous verrez que cela vous fera économiser un peu d’argent sans gaspiller, et cela vous sera également utile à la maison.
Voici comment utiliser l’eau de cuisson des pâtes
- Associez votre sauce : L’eau dans laquelle les pâtes sont cuites peut épaissir n’importe quelle sauce sans ajouter de crème fouettée, grâce à l’amidon qu’elle contient. Lorsque vous préparez votre sauce, ajoutez un peu d’eau de cuisson.
- Vapeur: Si vous avez besoin de cuire à la vapeur du poisson ou des légumes, vous pouvez réchauffer la casserole d’eau après avoir retiré les pâtes. Ajoutez ensuite un cuiseur vapeur sur le dessus pour cuire les aliments de cette façon.
- Cuisiner: Vous pouvez conserver la saumure des pâtes pour l’utiliser dans d’autres recettes qui nécessitent de l’eau, comme le pain ou la pâte à pizza.
- Enlever les taches : L’amidon extrait des pâtes, donc présent dans l’eau, a des propriétés détachantes. Ainsi, votre eau de cuisson devient un excellent produit nettoyant, détartrant et détachant. Vous pouvez donc l’utiliser pour laver la vaisselle, dégraisser et nettoyer les meubles en bois ou les éviers en inox. Il peut également éliminer efficacement certaines taches sur les vêtements.
- jardinage: La saumure des pâtes peut être utilisée pour fabriquer votre propre herbicide naturel. Il suffit de le verser sur les mauvaises herbes de votre jardin et il les tuera en quelques jours.
- Prenez soin de vos cheveux : Laissez refroidir l’eau de cuisson des pâtes et versez-la sur vos cheveux. Massez et laissez agir une dizaine de minutes avant d’utiliser votre shampoing habituel. résultat? Vos cheveux seront plus lisses et plus brillants.
- Prendre un bain de pieds : Vous pouvez tremper vos pieds dans l’eau bouillie des pâtes. En effet, les minéraux qu’elle contient sont d’excellents relaxants. En conséquence, vos pieds deviendront plus doux et moins gonflés.
