Que peut-on utiliser comme substitut du lait ?
Les meilleurs substituts du lait
- Yaourt : Le yaourt est plus épais que le lait.
- Crème sure : Utilisez les mêmes notes que le yogourt.
- Crème épaisse : La crème contient beaucoup plus de matières grasses que le lait.
- Moitié-moitié : contient également plus de matières grasses que le lait.
- Eau : Si la recette demande une petite quantité de lait comme une tasse xbc ou moins, l’eau pourrait fonctionner.
24 sept. 2020
Que puis-je utiliser à la place du lait dans le bœuf stroganoff ?
Vous pouvez utiliser de la crème sure vegan, de la crème de noix de cajou ou encore du lait (végétal ou laitier). Si vous utilisez du lait, vous voudrez utiliser un peu moins que la quantité de crème sure demandée par la recette et ajouter des épaississants supplémentaires et un peu d’acide de jus de citron ou de vinaigre (environ 1 cuillère à café).
Que faites-vous si vous n’avez pas de lait pour le macaroni au fromage ?
Substituts du lait dans le macaroni au fromage
Pouvez-vous mettre du lait d’amande dans Hamburger Helper ?
Réponse originale : Par quoi puis-je remplacer le lait dans Hamburger Helper ? Selon le type de Hamburger Helper, vous pouvez utiliser n’importe quel autre liquide, comme du lait d’amande, du lait de coco, du bouillon de poulet ou du bouillon de bœuf.
Par quoi peut-on remplacer le lait en pâtisserie ?
Voici dix substituts du lait que vous pouvez essayer dans vos pâtisseries et cuisines à la maison.
- 10 substituts du lait.
- Lait évaporé. Le lait évaporé est exactement ce à quoi il ressemble : du lait dont une partie de l’eau s’est évaporée.
- Lait concentré sucré.
- Yahourt nature.
- Crème aigre.
- Lait en poudre.
- Lait d’amande.
- Riz au lait.
Par quoi pouvez-vous remplacer 1 tasse de lait?
Si vous manquez de lait et que vous ne voulez pas vous rendre au magasin, utilisez ces échanges pour économiser votre cuisson.
- Crème ou moitié-moitié.
- Lait évaporé ou en poudre.
- Crème sure ou yaourt nature.
- Eau (ou eau et beurre)
- Lait de noix.
- Lait de soja.
- Lait d’avoine.
- Riz au lait.
Que puis-je utiliser pour Hamburger Helper si je n’ai pas de lait ?
Le lait ajoute une texture crémeuse et donne sa saveur à la sauce dans Hamburger Helper. Vous ne pouvez pas profiter des résultats obtenus uniquement avec de l’eau. La page des substitutions d’urgence de Betty suggère une substitution pour une tasse de lait : 1/2 tasse de lait évaporé plus 1/2 tasse d’eau ; ou du lait écrémé en poudre préparé selon les instructions sur l’emballage.
Qu’est-ce qu’un substitut sans produits laitiers à la crème sure?
Le lait de coco entier peut également constituer un excellent substitut de la crème sure dans les produits de boulangerie. Ajoutez simplement 1 cuillère à soupe de jus de citron pour chaque tasse de lait de coco pour imiter le goût aigre. Résumé : Le lait de coco est un substitut de crème sure végétalien qui peut être facilement utilisé dans de nombreuses recettes.
Que puis-je utiliser à la place de la crème sure dans le bœuf stroganoff ?
Le yogourt grec est une alternative saine à la crème sure traditionnellement utilisée dans les recettes de boeuf stroganoff, vous pouvez donc être sûr que votre famille reçoit un repas sain et satisfaisant. L’aneth frais et le paprika fourniront une garniture sucrée et légèrement fumée pour couronner le plat.
Que se passe-t-il si vous ne mettez pas de lait dans le macaroni au fromage Kraft ?
Lorsque vous préparez des macaronis au fromage Kraft prêts à l’emploi, vous remarquerez que la recette vous oblige à ajouter du lait et du beurre. Mais si vous n’avez plus de lait, vous pouvez sauter cette étape et simplement doubler la quantité de beurre (et un peu d’eau) pour compenser la différence.
