Avec quoi mange-t-on de la compote de pommes ?
Mélangez la compote de pommes dans du yogourt nature ou à la vanille, ou essayez-la avec de la ricotta ou du fromage cottage. Garnir de noix, de fruits secs, de céréales à grains entiers ou de granola. Mangez de la compote de pommes avec un fromage piquant préféré. Mes favoris personnels : Manchego d’Espagne ou cheddar extra-fort, mais n’importe quel fromage piquant ou fort fera l’affaire.
A quoi sert la compote de pommes ?
remplacez les œufs et l’huile dans les produits de boulangerie pour une alternative saine et un dessert moelleux. … Préparez-vous à secouer des casseroles et des poêles, mettons ce pot de compote de pommes à bon escient.
Que pouvez-vous ajouter à la compote de pommes?
4 façons d’améliorer votre compote de pommes
3 décembre 2016
À quoi la compote de pommes remplace-t-elle en pâtisserie?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. … Cela signifie que si votre recette demande 1/4 d’huile, remplacez-la simplement par 1/4 de compote de pommes non sucrée.
Que fait la compote de pommes dans une recette ?
En plus d’être une collation nutritive et rassasiante, la compote de pommes est un excellent substitut de graisse dans de nombreux produits de boulangerie. Cuire au four avec de la compote de pommes au lieu de beurre ou d’huile ajoute des fibres et réduit les calories dans les gâteaux, les muffins et les pains. Et, en raison de sa teneur en eau, la compote de pommes gardera également vos pâtisseries humides et fraîches plus longtemps.
À quoi sert la compote de pommes ?
Quoi utiliser dans votre recette lorsque vous n’avez plus de compote de pommes
- Purée de citrouille. Shutterstock. …
- Bananes. Shutterstock. …
- Tofu soyeux. Shutterstock. …
- Purées de fruits et de baies. Shutterstock. …
- Courge ou patate douce. Shutterstock. …
- Mayonnaise. Shutterstock. …
- Yaourt. Shutterstock. …
- Certaines variétés d’aliments pour bébés. Shutterstock.
Pourquoi utilisons-nous la compote de pommes?
La compote de pommes peut être utilisée comme substitut 1 pour 1 de l’huile ou du beurre fondu dans tous ces produits de boulangerie, gâteaux, pains rapides, etc. Elle garde tout humide et savoureux et le rend un peu plus léger.
Comment ajouter du goût à la compote de pommes ?
Commencez par faire griller une demi-cuillère à café de votre épice moulue préférée (cannelle, muscade, clou de girofle, piment de la Jamaïque) dans une petite poêle à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu’à ce qu’elle soit parfumée. Transférer dans un petit bol pour arrêter la cuisson, puis incorporer une pincée ou deux d’épices dans votre compote de pommes, en ajoutant plus au goût.
Qu’est-ce qui fait une bonne compote de pommes?
La meilleure compote de pommes est faite avec des fruits qui ont une saveur distincte et une texture pas trop farineuse. Les profils de saveur des pommes peuvent être sucrés, acidulés ou acidulés, selon vos préférences et les épices ou les édulcorants que vous espérez ajouter au mélange.
Comment sucrer la compote de pommes en conserve ?
Vous pouvez toujours sucrer des portions individuelles au goût une fois le pot ouvert. Mais si vous souhaitez sucrer votre compote de pommes en conserve, vous pouvez ajouter du sucre, du miel ou même du sirop d’érable. Commencez avec une petite quantité (comme 1/4 de tasse) et ajoutez lentement plus au goût. Et n’hésitez pas à ajouter des épices comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.
Comment puis-je rendre la compote de pommes plus nutritive?
Vous pouvez également ajouter d’autres fruits frais à votre compote de pommes. Commencez par trancher vos pommes et retirer les trognons. Vous pouvez les peler si vous le souhaitez, ou vous pouvez laisser la peau pour plus de fibres et d’antioxydants. Mettez vos pommes et l’eau dans une grande casserole ou une marmite et portez le mélange à ébullition.
La compote de pommes remplace-t-elle l’huile ou les œufs ?
Voici comment. Lorsque vous essayez de manger sainement, cuisiner à la maison peut sembler hors de question en raison de toutes les graisses, calories et cholestérol présents dans l’huile, le beurre et les œufs. Mais heureusement, la compote de pommes remplace les trois.
Que remplace la compote de pommes dans un gâteau ?
La compote de pommes est un excellent substitut au beurre en pâtisserie. Les produits de boulangerie comme les biscuits, les gâteaux et les muffins sont très appréciés de la plupart des gens, mais généralement pas pour leurs qualités saines. Remplacer la compote de pommes par des ingrédients comme les œufs ou l’huile, qui contiennent du cholestérol et des graisses, peut aider à rendre le résultat plus nutritif.
Pouvez-vous manger de la compote de pommes seule?
Vous pouvez manger de la compote de pommes seule ou vous pouvez la garnir d’amandes tranchées ou d’une autre noix préférée pour un dessert équilibré et sain. Incorporez-le à du yogourt nature ou à la vanille. Mélangez-le avec des pâtisseries pour remplacer une partie de la graisse.
Avec quelle viande mangez-vous de la compote de pommes?
Côtes de porc
La compote de pommes fait-elle grossir ?
L’excès de sucre dans certaines compotes de pommes rend la compote de pommes très appétissante mais peut également entraîner une prise de poids si vous en mangez fréquemment et sans modération. De plus, le sucre ajouté peut augmenter votre glycémie, entraînant une résistance à l’insuline et une prise de poids supplémentaire au fil du temps.
A quoi sert la compote de pommes en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
Que remplace la compote de pommes dans les recettes de pâtisserie ?
Échangez simplement la moitié de l’huile de la recette avec de la compote de pommes. Par exemple, si la recette demande une tasse d’huile, ajoutez 1/2 tasse d’huile et 1/2 tasse de compote de pommes. Remplacer l’huile par de la compote de pommes changera la texture de vos produits de boulangerie, alors remplacez d’abord la moitié de l’huile et voyez comment cela se passe.
À quoi la compote de pommes peut-elle servir de substitut?
Compote de pommes pour le beurre ou l’huile La compote de pommes non sucrée peut être utilisée pour remplacer une partie ou la totalité du beurre dans une recette. Il peut être échangé en quantités égales, donc si une recette nécessite 2 tasses de beurre, vous pouvez en remplacer autant que vous le souhaitez par de la compote de pommes, d’une petite quantité telle que 1/4 tasse à la quantité totale.
Que peut remplacer la compote de pommes en pâtisserie?
Top 10 des substituts de compote de pommes pour la cuisson
- Pommes en purée. Commencez la liste avec l’un des substituts les plus simples et les plus faciles à la compote de pommes, les pommes ! …
- Purée de citrouille. …
- Purée de bananes. …
- Purées de fruits. …
- Purées de légumes. …
- Yaourt. …
- Purée de patate douce. …
- Autres produits laitiers.
Pourquoi les gens utilisent-ils la compote de pommes en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
Pourquoi la compote de pommes a-t-elle été inventée ?
Échangez simplement la moitié de l’huile de la recette avec de la compote de pommes. Par exemple, si la recette demande une tasse d’huile, ajoutez 1/2 tasse d’huile et 1/2 tasse de compote de pommes. Remplacer l’huile par de la compote de pommes changera la texture de vos produits de boulangerie, alors remplacez d’abord la moitié de l’huile et voyez comment cela se passe.
Où puis-je utiliser la compote de pommes?
Il est difficile de dire quand et où la compote de pommes est née, mais on pense qu’elle est apparue par nécessité pour conserver les fruits pendant l’hiver.
Comment puis-je améliorer le goût de la compote de pommes?
4 façons d’améliorer votre compote de pommes
3 décembre 2016
Comment réparer une compote de pommes fade?
La douceur acidulée presque fade est comme de la nourriture pour bébé, vous invitant à la ramasser à la cuillerée et à la manger nature. Pour transformer la compote de pommes en quelque chose de presque luxueux, faites chauffer une cuillère à soupe de beurre non salé dans une petite casserole ou une poêle, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elle sente le grillé et devienne dorée.