À quoi la compote de pommes peut-elle servir de substitut?
Compote de pommes pour le beurre ou l’huile La compote de pommes non sucrée peut être utilisée pour remplacer une partie ou la totalité du beurre dans une recette. Il peut être échangé en quantités égales, donc si une recette nécessite 2 tasses de beurre, vous pouvez en remplacer autant que vous le souhaitez par de la compote de pommes, d’une petite quantité telle que 1/4 tasse à la quantité totale.
Que peut remplacer la compote de pommes en pâtisserie?
Top 10 des substituts de compote de pommes pour la cuisson
- Pommes en purée. Commencez la liste avec l’un des substituts les plus simples et les plus faciles à la compote de pommes, les pommes !
- Purée de citrouille.
- Purée de bananes.
- Purées de fruits.
- Purées de légumes.
- Yaourt.
- Purée de patate douce.
- Autres produits laitiers.
La compote de pommes remplace-t-elle l’huile ou les œufs ?
Top 10 des substituts de compote de pommes pour la cuisson
- Pommes en purée. Commencez la liste avec l’un des substituts les plus simples et les plus faciles à la compote de pommes, les pommes !
- Purée de citrouille.
- Purée de bananes.
- Purées de fruits.
- Purées de légumes.
- Yaourt.
- Purée de patate douce.
- Autres produits laitiers.
La compote de pommes peut-elle remplacer le sucre en pâtisserie ?
Voici comment. Lorsque vous essayez de manger sainement, cuisiner à la maison peut sembler hors de question en raison de toutes les graisses, calories et cholestérol présents dans l’huile, le beurre et les œufs. Mais heureusement, la compote de pommes remplace les trois.
Comment remplacer la compote de pommes par du beurre en pâtisserie ?
À titre indicatif, commencez par essayer un remplacement individuel du sucre. Selon la recette et la douceur de votre compote de pommes, vous pouvez augmenter ce rapport jusqu’à 1 1/2 partie de compote de pommes pour chaque partie de sucre. Gardez à l’esprit que la compote de pommes est un ingrédient humide et que le sucre est sec.
Pouvez-vous remplacer la compote de pommes dans une recette?
Heureusement pour nous, vous pouvez remplacer la compote de pommes dans votre recette au lieu d’utiliser des œufs, de l’huile ou du beurre, ce qui donne des produits de boulangerie que tout le monde peut apprécier en toute sécurité.
Que remplace la compote de pommes dans un mélange à gâteau ?
Quel est le but d’ajouter de la compote de pommes à un gâteau ? La compote de pommes remplace l’huile ou le beurre, ce qui signifie qu’un gâteau à la compote de pommes contient moins de matières grasses et de calories. Utilisez également de la compote de pommes non sucrée pour réduire la quantité de sucre. La compote de pommes donne également une texture moelleuse à un gâteau.
Pouvez-vous remplacer la compote de pommes par des œufs et de l’huile dans la même recette ?
Gardez un bocal dans votre réfrigérateur et vous pouvez utiliser de la compote de pommes comme substitut aux œufs, à l’huile et au beurre chaque fois que vous cuisinez.
Pourquoi la compote de pommes remplace-t-elle l’huile?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. Cela signifie que si votre recette demande 1/4 d’huile, remplacez-la simplement par 1/4 de compote de pommes non sucrée.
Combien de compote de pommes puis-je remplacer par de l’huile et des œufs ?
Utilisez de la compote de pommes pour ajouter de l’humidité. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de compote de pommes dans les desserts sucrés.
Pourquoi pouvez-vous remplacer la compote de pommes par des œufs?
La compote de pommes est un substitut courant des œufs en pâtisserie, en raison de sa texture moelleuse et de sa capacité à lier les ingrédients. Non seulement la compote de pommes est un article ménager courant que la plupart des gens ont déjà stocké dans leur garde-manger, mais elle apporte également un goût unique et piquant aux produits de boulangerie lorsqu’elle est utilisée comme substitut.
La compote de pommes est-elle un bon substitut au sucre en pâtisserie ?
Vous pouvez remplacer la compote de pommes non sucrée par du sucre dans un rapport de 1:1 dans les recettes, mais vous devez réduire la quantité de liquide dans la recette. En règle générale, réduire le liquide (lait, eau, etc.) de 1/4 de tasse fera l’affaire. S’il n’y a pas de liquide ajouté, pas besoin d’ajuster.
Que remplace la compote de pommes en pâtisserie ?
Échangez simplement la moitié de l’huile de la recette avec de la compote de pommes. Par exemple, si la recette demande une tasse d’huile, ajoutez 1/2 tasse d’huile et 1/2 tasse de compote de pommes. Remplacer l’huile par de la compote de pommes changera la texture de vos produits de boulangerie, alors remplacez d’abord la moitié de l’huile et voyez comment cela se passe.
Par quoi puis-je remplacer le sucre en pâtisserie ?
Voici nos six meilleurs substituts du sucre en matière de pâtisserie :
- Sucre de coco. Lire la vidéo.
- Nectar d’agave ou sirop d’agave. Lire la vidéo.
- Concentrés de fruits. Contrairement aux jus de fruits, qui contiennent du sucre ajouté, le concentré de fruits est essentiellement un fruit dont l’eau a été retirée.
- Sirop d’érable.
- Mélasse.
La compote de pommes est-elle meilleure que le sucre ?
Compote de pommes pour l’huile, le beurre ou le sucre La compote de pommes est le meilleur ami d’un boulanger sain. Non seulement il ajoute de la douceur aux recettes, mais il le fait avec beaucoup moins de calories que le sucre. Et sans beurre, vous réduisez la teneur en graisses saturées des produits de boulangerie comme les muffins, les pains et les brownies.
Puis-je remplacer la compote de pommes par du beurre en pâtisserie?
Lorsque vous utilisez de la compote de pommes à la place du beurre, il est conseillé de remplacer la moitié de la quantité de beurre de la recette par de la compote de pommes. Lors de la cuisson du pain, vous pouvez utiliser de la compote de pommes au lieu du beurre pour créer un pain plus dense et moelleux.
Comment remplacer la compote de pommes par du beurre ?
La compote de pommes non sucrée peut être utilisée pour remplacer tout ou partie du beurre dans une recette. Il peut être échangé en quantités égales, donc si une recette nécessite 2 tasses de beurre, vous pouvez en remplacer autant que vous le souhaitez par de la compote de pommes, d’une petite quantité telle que 1/4 tasse à la quantité totale.
La compote de pommes peut-elle être utilisée comme substitut?
La compote de pommes non sucrée peut être utilisée pour remplacer tout ou partie du beurre dans une recette. Il peut être échangé en quantités égales, donc si une recette nécessite 2 tasses de beurre, vous pouvez en remplacer autant que vous le souhaitez par de la compote de pommes, d’une petite quantité telle que 1/4 tasse à la quantité totale.
Comment la compote de pommes affecte-t-elle la cuisson?
Cuire au four avec de la compote de pommes au lieu de beurre ou d’huile ajoute des fibres et réduit les calories dans les gâteaux, les muffins et les pains. Et, en raison de sa teneur en eau, la compote de pommes gardera également vos pâtisseries humides et fraîches plus longtemps.
Pouvez-vous utiliser la compote de pommes comme substitut en pâtisserie?
Remplacer la compote de pommes par de l’huile ou du beurre réduit non seulement les calories et les graisses, mais ajoute également de la saveur, de l’humidité, des nutriments et des fibres. – Lors du remplacement de la compote de pommes par de l’huile dans la cuisson, le rapport est généralement de 1: 1. Donc, si la recette demande 1/4 de tasse d’huile, utilisez 1/4 de tasse de compote de pommes.
Pouvez-vous utiliser de la compote de pommes dans un mélange à gâteau en boîte ?
Cuire au four avec de la compote de pommes au lieu de beurre ou d’huile ajoute des fibres et réduit les calories dans les gâteaux, les muffins et les pains. Et, en raison de sa teneur en eau, la compote de pommes gardera également vos pâtisseries humides et fraîches plus longtemps.
Pouvez-vous utiliser de la compote de pommes à la place de l’huile dans un gâteau en boîte ?
Compote de pommes pour le beurre ou l’huile La compote de pommes non sucrée peut être utilisée pour remplacer une partie ou la totalité du beurre dans une recette. Il peut être échangé en quantités égales, donc si une recette nécessite 2 tasses de beurre, vous pouvez en remplacer autant que vous le souhaitez par de la compote de pommes, d’une petite quantité telle que 1/4 tasse à la quantité totale.
La compote de pommes remplace-t-elle les œufs ou l’huile en pâtisserie ?
Utilisez de la compote de pommes pour ajouter de l’humidité. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de compote de pommes dans les desserts sucrés.
Combien de compote de pommes dois-je remplacer par de l’huile ?
Voici comment. Lorsque vous essayez de manger sainement, cuisiner à la maison peut sembler hors de question en raison de toutes les graisses, calories et cholestérol présents dans l’huile, le beurre et les œufs. Mais heureusement, la compote de pommes remplace les trois.
Pourquoi la compote de pommes remplace-t-elle les œufs ?
Lors du remplacement de la compote de pommes par de l’huile dans la cuisson, le rapport est généralement de 1: 1. Donc, si la recette demande 1/4 de tasse d’huile, utilisez 1/4 de tasse de compote de pommes.
