Découvrez : Osteria Pollino | Nouvelles
Ouvert l’automne dernier sur l’ancien site du Café Via Dante, l’Osteria Pollino est un secret bien gardé pour un dîner (du mardi au vendredi) ou une bonne soirée dans la Petite Italie.
Posté hier à 17h00
Emilie Cotter
Si la décoration est plus ancrée dans la tradition que dans l’air du temps des boiseries et de la belle vaisselle, la carte de Domenico Armeni (ex Lucca) est de type « bistrot » (c’est Ostéria, après tout! ).
Les chefs sympathiques changent chaque semaine ce qui est sur l’ardoise (et sur Instagram) en fonction des ingrédients locaux de l’époque, une rareté pour un restaurant italien – dans ce cas, du Sud.
M. Armeni s’appuie sur deux collègues, Ted Dranias (propriétaire de Petros Taverna) et Donato Palazzo. Lorsque nous sommes allés dîner, de nombreux habitués étaient à table.
Au menu, trois types de pâtes (notre ami aime bien celle aux moules), ainsi qu’une assiette d’agneau et une autre assiette de bavette. Au lieu de cela, nous avons opté pour un plat de saumon parfaitement grillé avec un verre de Trebbiano du vignoble biodynamique Ausanio dans les Abruzzes.
Nous reviendrons certainement à Ostriapolino pour les petites et grandes occasions, mais aussi après l’apéro pour le dessert et découvrir d’autres vins italiens.
251, rue Dante, Montréal
