Variante de Callens Café | Manger
Depuis son ouverture en 2004, le Callens Café à Ixelles (Bruxelles) va changer de propriétaire.
Le Callens Café est un célèbre bistrot d’Ixelles situé face au parc de l’Abbaye de la Cambre et au pied de la tour IT, Villa Emily, Da Mimmo, mais aussi Odette en Ville, Voltaire, Lola et Variétés.
Après avoir travaillé dans l’industrie pendant près de 20 ans, Jean se dit fier et ravi de transmettre son restaurant à la famille Litvine. « Je sais que Callens sera bien soigné et que la famille Litvine lui apportera une nouvelle vie », a-t-il déclaré. Cependant, le propriétaire sortant continuera à gérer le restaurant jusqu’à sa fermeture cet été.
Les nouveaux propriétaires prévoient une rénovation majeure pour rouvrir à l’automne avec un nouveau concept et un nom différent. à suivre…
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