Food & Nourriture

How do you make rosemary and salt crackers?

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Comment faites-vous des craquelins au romarin et au sel?

Ingrédients

  • 150g de farine ordinaire.
  • 1 cuillère à café de sel de mer feuilleté.
  • 1 cuillère à café de sucre semoule doré.
  • 1 cuillère à soupe de romarin finement haché, plus 1 cuillère à café pour saupoudrer le dessus.
  • 80 ml d’eau mélangée à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

    • Est-il acceptable de manger du caramel périmé ?

    Quel goût ont les crackers au romarin ?

    La saveur du romarin est légère mais vous pouvez la sentir. La texture des craquelins est très similaire à Ritz ou Townhouse. J’aime beaucoup ceux-ci. Très fortement recommandé.

    Comment faire des crackers sains au romarin ?

    Crackers à l’huile d’olive et au romarin

  • 1 tasse de farine tout usage*
  • 1 tasse de farine blanche de blé entier *
  • 1 cuillère à café de levure chimique.
  • 1 cuillère à café de sel.
  • 2 cuillères à soupe de romarin frais finement haché à partir de 5-6 brins de romarin.
  • 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge.
  • 3/4 tasse d’eau chaude du robinet.
  • sel en flocons pour la garniture.

    • 4 avril 2017

    Quel fromage accompagne le mieux les crackers au romarin ?

    Accorder le fromage avec des craquelins

    • Les Pains Croustillants 34 Degrés Romarin ou Citron fonctionnent avec un fromage d’affinois.
    • Le sel de mer à l’huile d’olive de Z Crackers est excellent avec un fromage dense, comme un suisse semi-doux ou un cheddar.

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