Où va vraiment la graisse lors d’un régime?
Depuis des semaines et des mois, vous faites attention à ce que vous avez dans votre assiette, limitez les aliments gras et sucrés et pratiquez une activité physique régulière. En conséquence, la balance a montré quelques livres manquantes. Mais concrètement, où sont-ils allés ?
La graisse se transforme-t-elle en muscle ? En termes d’énergie ? dans les déchets organiques ? En fait, la graisse est principalement laissée dans l’atmosphère lorsqu’elle est expirée. Lorsque vous perdez du poids, plus de 80 % des graisses sont en effet excrétées par les poumons sous forme de dioxyde de carbone (CO2). Quant aux 20 % restants, ils sont excrétés sous forme de fluides corporels.
Les atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène contenus dans les cellules graisseuses sont convertis en dioxyde de carbone et en eau (H2O) au contact de l’oxygène que nous respirons. Le dioxyde de carbone est libéré dans le sang puis éliminé par la respiration, et l’eau est excrétée par l’urine, les matières fécales, la sueur et même les larmes.
Selon Ruben Millman et Andrew Brown, deux chercheurs de l’Université de New South Wales en Australie, lorsque vous perdez 10 kilogrammes de graisse, soit environ 94 000 calories, vous stimulez près de 29 kilogrammes d’oxygène et 8,4 kilogrammes en s’envolant dans les airs, 1,6 kg se transforme en eau.
Lors de votre prochain entraînement, rappelez-vous que lorsque votre rythme respiratoire augmente, plus d’air pénètre dans votre corps et que lorsque vous commencez à transpirer, c’est parce que le processus de décomposition des graisses est en cours. Cependant, vous forcer à respirer plus d’air ne sert à rien.
Cela n’accélérera pas la perte de poids et peut même être dangereux pour votre santé, notamment en provoquant une hyperventilation (ou hyperrespiration). Trouble respiratoire pouvant s’accompagner d’étourdissements et provoquer une syncope (perte de conscience).
