Grande Championne.Le restaurant a fait peau neuve et est prêt à repartir
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Cinq ans après l’ouverture, et trois mois de fermeture pour remodeler le restaurant, Franck Duchon est de retour aux fourneaux. Le restaurant Makaira à Grand-Champ (Morbihan) a rouvert et avance.
Franck Duchon, le restaurant Makaira à Grand-Champ fait peau neuve. | Diaporama Ouest France
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- Franck Duchon, le restaurant Makaira à Grand-Champ fait peau neuve. | Ouest de la France
Après cinq ans d’ouverture, Covid et trois mois de fermeture pour remodeler le restaurant Makaira, Franck Duchon est de retour en cuisine ce mercredi 27 avril.
Mes clients m’ont fait remarquer que le décor ne correspondait pas à ma cuisine. Alors, aujourd’hui, c’est fait. Les premiers clients de cet après-midi étaient reconnaissants et les résultats ont été très positifs, raconte Franck Duchon, restaurateur et chef à Grand-Champ (Morbihan).
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