Risque Listeria : Plusieurs produits fromagers rappelés
Mercredi 4 mai, plusieurs grandes enseignes ont rappelé des fromages vendus dans toute la France entre mi-avril et début mai, indique le site gouvernemental Rappel Conso. Il s’agit du Pavé Les Hauts-de-France et du Fromage d’Abbaye en dés. raison? Ils peuvent être contaminés par Listeria, responsable de la listériose.
Le site Web du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation indique que la bactérie se trouve souvent dans les fruits et légumes non lavés, les viandes insuffisamment cuites, les produits laitiers non pasteurisés, les fromages au lait cru, la charcuterie et même les matières premières telles que le poisson fumé et cru dans le produit.
Si un produit contenant Listeria monocytogenes (communément appelé Listeria monocytogenes) a été acheté, l’aliment doit être détruit ou retourné au point de vente.
Ci-dessous les détails du produit
Selon le site Rappel Conso, le premier produit rappelé est 230 grammes de Pavé Les Hauts-de-France, vendus chez Carrefour, Système U et Intermarché.
Ce fromage a été vendu du 19 avril au 4 mai avec ce code barre : 3060921462490.
Il s’agissait donc de trois lots de ce fromage filmé. Il s’agit du lot 5500855I (durée de conservation minimale entre le 5 août 2022 et le 13 mai 2022), du lot 5A0675AI (durée de conservation minimale entre le 5 novembre 2022 et le 16 mai 2022) et du lot 5903059I (durabilité minimale avec une durée de conservation entre le 14 mai 2022 et 16 mai 2022).
#Rappel de produit
Pain Hauts de France 230g – Sans marque
Risque : Listeria (l’agent causal de la listériose)
Cause : Présence de Listeria monocytogenes https://t.co/k7MVS1ZYTX pic.twitter.com/dYDTrWXzAj
– RappelConso (@RappelConso) 4 mai 2022
Le deuxième produit rappelé est le fromage d’abbaye en dés de marque Petit Marché. Il est disponible sous les marques Auchan, Atac, Leclerc, Système U, Intermarché et Cora du 16 au 26 avril.
Le code-barres du produit est 3060921503759 et le lot concerné est 54001545. Sa durée de conservation minimale est le 28 juin 2022.
#Rappel de produit
Dés d’Abbaye – Petit Marché
Risque : Listeria (l’agent causal de la listériose)
Cause : Présence de Listeria monocytogenes https://t.co/BChEciGsYk pic.twitter.com/OniezFrzHd
– RappelConso (@RappelConso) 4 mai 2022
Symptômes jusqu’à deux mois après l’ingestion
Listeria est une bactérie qui peut causer la listériose. Environ 400 personnes sont touchées chaque année par cette maladie rare, qui se manifeste de plusieurs façons : maux de ventre ou maux de tête, nausées, diarrhée, symptômes pseudo-grippaux, etc. Ces symptômes peuvent apparaître entre deux jours et deux mois après avoir consommé le produit concerné.
Chez la femme enceinte, les conséquences peuvent être plus graves car la listériose peut affecter l’enfant à naître. En conséquence, il existe un risque de mort intra-utérine, de fausse couche, d’accouchement prématuré et même d’infection néonatale.
Si vous avez consommé un produit infecté par Listeria et que vous développez l’un de ces symptômes, il est nécessaire de consulter rapidement un professionnel de la santé afin qu’il puisse prendre soin de vous. Habituellement, les antibiotiques suffisent à traiter la maladie.
