Vaut-il mieux aller au cinéma pour manger ?Le maïs soufflé au vinaigre et les biscuits anti-gaspillage arrivent
Cinéma – Boissons glacées, snacks japonais ou sorbets végétaux… Le lauréat du concours « Mieux manger au cinéma », présidé par la présidente du jury du Chef Chloé Charles, vous invite à profiter pleinement du cinéma.Souvent proposé pour distinguer des produits qui sont trop gras, trop salés ou trop sucrés.
Au début du concours, l’association Manger mieux au cinéma souhaitait « repenser l’alimentation dans les cinémas et autres lieux culturels ». Pour encourager des alternatives plus saines et plus écologiques, elle a lancé Eat Better in Cinemas en novembre 2021. Selon l’association, l’idée était aussi de « favoriser l’éveil des goûts et créer de nouvelles habitudes dans les cinémas ».
Pour être récompensés, les produits gagnants doivent être « bons pour l’alimentation, bons pour la santé, bons pour la planète », « sans ingrédients controversés », « créatifs et anti-gaspillage ». En plus de ces critères, s’ajoutent également des critères pour leur adaptation au film.
côté salé
Variante du pop-corn traditionnel, Prix Salé revient au pop-corn avec du vinaigre de cidre de pomme et des algues de la marque Breizh Pop.
A l’épicerie salée, c’est aussi le prix du plus grand espoir, décerné à la marque Nani de snacks à la japonaise « nagiri ». « Riz moelleux triangulaire garni d’une délicieuse garniture et enveloppé de nori croustillant ».
côté sucré
Vous préférez la joie sucrée ? L’association vous conseille son Prix Doux, boules feuilletées aux lentilles corail et riz complet enrobés de chocolat de la marque Elsy Food. Avantages : « Ils sont sans gluten, sans arôme artificiel, sans édulcorant et sans huile de palme. »
Le prix Coup de Cœur récompense également les douceurs aux biscuits du projet Kignon de la Biscuiterie Handi-gaspi. Ils sont fabriqués à partir de pain bio invendu recyclé fabriqué par des personnes handicapées à Nantes.
boisson heureuse
siroter? La boisson glacée de la marque Bienfaits a reçu le Prix à Boire. Ils se déclinent en quatre saveurs : jus de verveine et de framboise, jus de cassis et de cassis, jus de menthe et de pomme, et jus de romarin et de cerise acidulée.
joie glacée
Enfin, des sorbets aux fruits 100% végétaux et des glaces bio à base de malt d’orge breton sous la marque Le Verger Perdu ont reçu le Prix Glacé.
À partir de septembre 2022, tous les produits primés seront présentés dans les salles Inspirational.
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