« Nous voulions démontrer que différents modes de consommation sont possibles »
Publié le mar 10 mai 2022 06:32
Le Pall Center a 40 ans et continue sa White Tornado sur ses étagères et ses cartes de restaurant. Sa directrice et propriétaire, Christianne Wickler, veut garder les produits hors des groupes industriels, comme Black Lemonade d’Atlanta.
Boire du Coca-Cola à l’Orangerie d’Oberpallen Pall Center ? Cela se terminera bientôt. Lentement mais sûrement, le Pall Center veut devenir de plus en plus respectueux de l’environnement sans menacer son équilibre financier. obligations commerciales.
La réalisatrice Christianne Wickler n’a pas peur d’affronter des industriels. C’est presque sa marque de fabrique. Cette femme d’affaires passionnée, intuitive et déterminée parcourt le monde, ressent les tendances et le monde de demain.
►► Elle a décidé de retirer Coca-Cola de sa carte : « Nous voulions montrer qu’il est possible de le consommer autrement ».
►► « Si cela ne tenait qu’à moi, je changerais radicalement, mais les clients pourraient ne pas suivre », admet-elle.
►► Côté textile, même combat, avec des changements !
