- Informations sur les joints : les joints de culasse du groupe E61 sont disponibles en deux épaisseurs, 8 mm et 8,5 mm.
- Certains fabricants utilisent les deux tailles et certains ont changé d’une taille à l’autre.
Or, Qu’est-ce que la tête d’infusion E61 ? E61 est le nom d’une machine à expresso mise sur le marché en 1961 par la société italienne Faema. Cette machine a introduit une nouvelle ère de machines à expresso. Non seulement l’E61 était la première machine à échangeur de chaleur, ce qui signifie que l’eau douce était utilisée pour faire de l’espresso au lieu de l’eau de la chaudière.
Tous les porte-filtres E61 sont-ils identiques ?
Les porte-filtres pour les machines à expresso à échangeur de chaleur du groupe E61 (HX) s’adaptent généralement à toutes les marques en raison d’un groupe d’infusion standardisé. Certains amateurs de café entreprenants modifient souvent leur variété préférée pour l’utiliser sur leurs machines.
Ainsi, Tous les porte-filtres 58 mm sont-ils identiques ? Oui et non, car il n’y a pas beaucoup de gamme avec des diamètres de porte-filtre. 58 mm est la taille la plus couramment utilisée pour les porte-filtres de style commercial. Cependant, de nombreux fabricants qui choisissent d’utiliser des porte-filtres sous pression pour leurs machines utiliseront des diamètres plus petits.
Le porte-filtre de 58 mm est-il meilleur ? Voyons quelles sont les principales distinctions avec le porte-filtre traditionnel de 58 mm. Lors de l’extraction avec une pression de 9 bars, le porte-filtre de 54 mm pèse environ 30 kg de moins sur le gâteau de café par rapport au 58 mm. Avec la même dose de café, le porte-filtre de 54 mm assure un gâteau au café plus haut.
Un porte-filtre sans fond est-il préférable ?
Un porte-filtre sans fond vous donne plus d’informations sur votre café et vous permet de comprendre plus facilement ce qui ne va pas. Sans bec obstruant votre vue, vous pouvez voir le café passer à travers la rondelle et détecter toute non-uniformité qui pourrait être à l’origine d’une extraction inégale.
Pourquoi les porte-filtres sont-ils pressurisés ?
Le porte-filtre sous pression existe pour faciliter le processus de brassage. Vous ne devriez pas être aussi précis avec toutes les variables auxquelles les porte-filtres non pressurisés sont très sensibles. Vous obtiendrez des résultats constants avec le café, même si le niveau de tassage, la mouture du café et la dose diffèrent entre chaque infusion.
Quelle est la taille du porte-filtre E61 ?
Tête de groupe E61 uniquement – Porte-filtre sans fond / nu – 58 mm, 3 tasses.
Le Breville Dual Boiler a-t-il une tête de groupe E61 ?
La plupart des bi-chaudières traditionnelles sont de type italien, c’est-à-dire d’énormes plaques d’acier et la fameuse tête de groupe E61. Le Breville Dual Boiler a sa conception de tête de groupe, qui est plus moderne que l’ancienne version italienne.
Breville utilise-t-il le E61 ?
Le filtre porte-filtre sans fond Breville / Sage 58 mm de SingleDoseBrew est garanti pour fonctionner avec vos machines à expresso Breville Dual Boiler, Oracle ou Oracle Touch. Tous les autres porte-filtres génériques E61 NE FONCTIONNERONT PAS avec votre tête de groupe Breville / Sage de 58 mm car elle est plus profonde que les autres marques.
Qu’est-ce que le groupe d’infusion E61 ?
E61 est le nom d’une machine à expresso mise sur le marché en 1961 par la société italienne Faema. Cette machine a introduit une nouvelle ère de machines à expresso. Non seulement l’E61 était la première machine à échangeur de chaleur, ce qui signifie que l’eau douce était utilisée pour faire de l’espresso au lieu de l’eau de la chaudière.
Est-ce que Breville Dual Boiler en vaut la peine?
La Dual Boiler est l’une des meilleures machines globales que nous ayons jamais testées, produisant un expresso exceptionnel et du lait à la vapeur avec une habileté que l’on ne voit pas dans de nombreuses machines grand public. Si vous êtes prêt à investir un peu dans votre machine à expresso à domicile, ne cherchez pas plus loin.
Comment utiliser une machine expresso E61 ?
Quelle est la taille d’un porte-filtre E61 ?
Tête de groupe E61 uniquement – Porte-filtre sans fond / nu – 58 mm, 3 tasses.
Comment nettoyer ma tête d’infusion E61 ?
Comment préinfuser ?
Tous les porte-filtres E61 sont-ils identiques ?
Les porte-filtres pour les machines à expresso à échangeur de chaleur du groupe E61 (HX) s’adaptent généralement à toutes les marques en raison d’un groupe d’infusion standardisé. Certains amateurs de café entreprenants modifient souvent leur variété préférée pour l’utiliser sur leurs machines.
Est-ce que Breville Dual Boiler E61 est la tête de groupe ?
La plupart des bi-chaudières traditionnelles sont de type italien, c’est-à-dire d’énormes plaques d’acier et la fameuse tête de groupe E61. Le Breville Dual Boiler a sa conception de tête de groupe, qui est plus moderne que l’ancienne version italienne.
Le porte-filtre sans fond est-il meilleur ?
Entre les mains d’un barista expérimenté avec des grains d’espresso frais, un porte-filtre sans fond produira 50 % ou plus de crème. Pourquoi? Eh bien la réponse est simple. Votre expresso n’entrera en contact avec aucune autre surface que le fond de votre panier porte-filtre.
Un porte-filtre de 58 mm convient-il à n’importe quelle machine ?
Oui et non, car il n’y a pas beaucoup de gamme avec des diamètres de porte-filtre. 58 mm est la taille la plus couramment utilisée pour les porte-filtres de style commercial. Cependant, de nombreux fabricants qui choisissent d’utiliser des porte-filtres sous pression pour leurs machines utiliseront des diamètres plus petits.
Quelle est la taille d’une tête de groupe E61 ?
Informations sur les joints : Les joints de culasse du groupe E61 sont disponibles en deux épaisseurs, 8 mm et 8,5 mm. Certains fabricants utilisent les deux tailles et certains ont changé d’une taille à l’autre.
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