Sœur Angèle
La Soeur Angèle est un fromage à pâte molle à croûte fleurie de camembert.
La particularité de ce fromage est la combinaison de lait de vache et de chèvre, avec l’ajout de crème fraîche. Il a une pâte crémeuse qui persiste plus longtemps en bouche avec un arrière-goût de chèvre. Son arôme de champignon frais provient de la croûte fleurie, avec des notes beurrées et crémeuses persistantes dans l’arôme de chèvre.
Informations de contact
Quatrième Concession, Noyan, Québec, J0J 1B0
URL : www.fkaiser.com
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