Noël : Guide-cadeaux 2013 de notre nutritionniste
On pense souvent à la traditionnelle bouteille de vin ou à une petite boîte de chocolats. Cette année, pourquoi ne pas vous démarquer avec des cadeaux beaux, gourmands et fonctionnels pour les amoureux de la cuisine ?
Réinventer le pot Mason
La célèbre boîte de chocolats est nouée d’un ruban rouge et constitue un excellent cadeau d’hôtesse. Mais pourquoi ne pas faire quelque chose de différent cette année et offrir un pot Mason plein de granola maison !
Mélangez 3 tasses de flocons d’avoine, 1½ tasse de noix hachées grossièrement, 10 ml de cannelle moulue, une pincée de sel, ¼ tasse de cassonade, ¼ tasse de miel, 15 ml d’extrait de vanille, ¼ tasse d’huile de canola et ½ tasse de fruits secs au goût.
Commencez la préparation en recouvrant la plaque à biscuits de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les noix, la cannelle et le sel. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le miel, la vanille et l’huile. Versez le deuxième mélange dans le premier mélange et mélangez bien pour couvrir tous les flocons d’avoine. Étalez ensuite le mélange sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 300 °F pendant 30 à 45 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
Enfin, laissez refroidir, puis ajoutez les fruits secs. Mettez le tout dans un bocal en verre et décorez avec un ruban. Votre hôte sera ravi !
Siphon de chef amateur
Pour une chantilly, une mousse… pourquoi ne pas offrir à votre chef chéri un élégant siphon comme ceux qu’utilisent les grands chefs à un prix bien plus abordable ! Vous pouvez en trouver pour 69,99 $ à la Culinary Guild.
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Versez du jus de citron frais !
Insérer dans du citron, de l’orange ou du pamplemousse. Fini les bouffées de jus de citron dans les yeux ! Facile d’utilisation, vous obtiendrez une touche de citron, 100% naturelle, pour relever vos plats, relever des salades, ou ajouter une touche de zeste à vos cocktails. Disponible à la Culinary Guild pour 19,85 $.
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Ciseaux à herbes super pratiques
Persil, ciboulette, aneth, basilic… ces ciseaux sont parfaits pour couper toutes les herbes du frigo et rendre vos plats encore plus délicieux ! Disponible chez Ares pour 16,75 $.
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La verseuse pour l’infusion parfaite
Votre résolution 2014 d’utiliser plus d’eau ? Quoi de plus rafraîchissant qu’une tasse d’eau aromatisée avec votre baie préférée ? La section détachable de cette carafe est spécialement conçue pour contenir vos fruits ou herbes préférés, ce qui la rend idéale pour toutes les infusions.Disponible chez Ares pour 32,99 $
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