Les Touilleurs – Conseils Gourmands
Avec ce livre de 256 pages, on obtient un véritable ouvrage de référence trans-époque, trans-mode. Il y a 12 techniques essentielles pour une cuisine moderne, et une invitation à explorer une cuisine ludique et irrévérencieuse.
Les Touilleurs – Conseils Gourmands
Amoureux de la grande cuisine et fins gourmets, les deux auteurs, à l’occasion du 10e anniversaire de leur boutique Les Touilleurs, ont réuni dans un même livre événement plus de 80 recettes des plus grands chefs québécois : Philippe Laloux, Patrice Demers, Daren Bergeron, Éric Dupuis , Danny St-Pierre et plusieurs autres vedettes de la gastronomie locale.
Avec ce livre de 256 pages, on obtient un véritable ouvrage de référence trans-époque, trans-mode. Il y a 12 techniques essentielles pour une cuisine moderne, et une invitation à explorer une cuisine ludique et irrévérencieuse.
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