150 délicieux plats végétariens
Que vous soyez végétalien ou que vous souhaitiez simplement mettre un peu moins de protéines animales dans votre assiette, ce livre vous donnera plein d’idées pour renouveler votre menu.
150 délicieux plats végétariens
Que vous soyez végétalien ou que vous souhaitiez simplement mettre un peu moins de protéines animales dans votre assiette, ce livre vous donnera plein d’idées pour renouveler votre menu.
Des recettes originales, pleines de saveurs et de vitamines, réparties en 8 groupes d’aliments
Haricots et haricots secs • Riz et céréales • Pâtes • Tofu, tempeh et soja • Noix et graines • Œufs et fromage • Légumes • Bouillons et sauces
Nos classiques préférés revisités et corrigés façon vegan sont le chili, les hamburgers, les pâtes aux boulettes de viande, les pâtés à la viande…
Conseils pour mieux préparer les aliments vedettes végétaliens
Haricots, céréales, produits à base de soja…
Plats variés :
Soupes, salades, apéritifs, sandwichs, accompagnements et plats… Manger pour manger ou se divertir
Accompagnées de belles photos en couleurs, ces 150 délicieuses recettes portent le sceau de la réussite du Coup de Pouce, nous assurant d’améliorer notre capital santé tout en profitant de la table.
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