Les terrasses d’été |
En été, il y a plein de terrasses nouvelles, améliorées ou tout simplement incontournables à explorer sur l’île de Montréal. En voici 10 qui se démarquent.
Publié à 11h00
Iris Gagnon-Paradis La Presse
Quartier chinois de Poincaré
Poincaré Terrace est probablement le secret le mieux gardé de la ville en ce moment – mais cela ne durera pas longtemps ! L’été dernier, le toit-terrasse de Chinatown a été inauguré. On y accède par le bar et se trouve au deuxième étage d’un immeuble qui ne ressemble pas à grand-chose, mais ne vous fiez pas à son apparence. Arrivés au sommet, nous avons été ravis de trouver un patio ensoleillé avec vue sur le centre-ville et Chinatown. On boit les spécialités du lieu : bières de toutes les saveurs et de toutes les origines (locales et importées), délicieux vins désaltérants et cocktails très tendances (essayez le ginto-carotte !). De son côté, la carte du restaurant fait la part belle aux produits fermentés. Ouvert tous les jours à 16h.
1071 Boulevard Saint-Laurent.
Terrasse Kara
-
Photo par Dominic Gravel, Presse
La terrasse Carla offre une vue imprenable sur le Vieux-Montréal.
-
Photo par Dominic Gravel, Presse
Accessible depuis le sixième étage du Hampton Inn.
-
Photo par Dominic Gravel, Presse
Spray « Frozen » Les Iles
-
Photo par Dominic Gravel, Presse
Une bonne partie des 250 places n’est pas affectée par les intempéries.
-
Photo par Dominic Gravel, Presse
Le menu allie les saveurs françaises et vietnamiennes.
1/5
Il ne fait aucun doute que l’offre alimentaire de Chinatown s’améliore constamment. Après l’ouverture du Tiramisu à l’automne dernier, au nouveau Hampton Inn — qui n’a pas de patio, mais ses grandes fenêtres s’ouvrent entièrement par beau temps — voici la toute nouvelle Terrasse Carla. Situé au sixième étage, il compte 250 places assises, couvre tout l’angle sud-ouest du bâtiment et attire déjà une jeune foule festive. Savourez des cocktails estivaux – essayez le spritz « congelé » Les Îles, parfait pour vous rafraîchir – et un menu d’inspiration franco-vietnamienne créé par la chef Chanthy Yen. Ouvert tous les jours de 11h à 23h selon le principe du premier arrivé, premier servi.
985 Boulevard Saint-Laurent
Jardin de la bière dans le quartier de la Belle Gueule
-
Photo François Roy, Presse
Jardin de la bière dans le quartier de la Belle Gueule
-
Photo François Roy, Presse
Membres de l’équipe Biergaten : Samuel Boivin-Prévost, le vigneron Jan-Philippe Barbeau, Xavier Richard-Paquet et le chef Paul Toussaint.
-
Photo François Roy, Presse
Le chef Paul Toussaint a créé un menu pour ce lieu qui comprend des pizzas.
-
Photo François Roy, Presse
C’est le deuxième été dans le jardin à bière.
1/4
L’an dernier, Brasseurs RJ lançait le Biergarten Aux Quartiers Belle Gueule. L’été suivant, l’entreprise a eu la brillante idée de demander au chef Paul Toussaint de créer un menu d’entrées avec des plats comme des calzones maison, du poulet jerk et des sandwichs à la poitrine. Le tout s’accorde parfaitement avec les bières du brasseur Jan-Philippe Barbeau, des Kellerbiers allemandes aux lagers écossaises, en passant par des saveurs comme la vanille, la noix de coco ou la framboise. Pas un grand fan de houblon? Sont également inclus une courte carte de cocktails dont « Ti-punch ». Du mardi au samedi.
5579, boul. Christophe-Colomb
Café Ferreira
PHOTO MARCO CAMPNOZZI, PRESSE
Nouvelle terrasse du café Ferreira
Le nouveau patio de l’institution portugaise Ferreira Café de la rue Peel est beau et accueillant, avec des banquettes capitonnées de couleur ocre, des murs verts ornés d’un portrait jaune néon du restaurant et des rideaux suspendus au plafond.C’est un beau cocon pour s’installer au coeur de la ville, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, avec des spécialités comme le calamar grillé, le poulpe et plus encore Lagarrero ou paëlla. Du lundi au samedi.
1446, rue Peel
nécessairement mal
-
PHOTO PHILIPPE BOIVIN, MÉDIAPHILIPPE BOIVIN
La sublime terrasse du tiki bar Le Mal Nécessaire
-
PHOTO PHILIPPE BOIVIN, MÉDIAPHILIPPE BOIVIN
La terrasse offre un peu d’intimité à ce tronçon achalandé du boulevard Saint Laurent.
-
PHOTO PHILIPPE BOIVIN, MÉDIAPHILIPPE BOIVIN
Ici, les cocktails, c’est du sérieux !
1/3
L’incontournable tiki bar de Chinatown métamorphose sa terrasse l’été, créant une jolie enclave verte qui offre un peu d’intimité sur ce tronçon achalandé du boulevard Saint-Laurent. Les cocktails, c’est du sérieux chez Mal Nécessaire ! Jus frais, crème de coco (à base de noix de coco fraîche !) ou horchata (lait de riz mexicain) sont faits maison. De plus, le lieu pratique une philosophie zéro déchet ; les ananas et les noix de coco évidés, par exemple, deviennent des contenants pour les cocktails. Vous voulez casser la croûte? Ce lieu s’est associé au restaurant voisin Fung Shing pour proposer une carte de snack-bar d’inspiration chinoise (raviolis, riz frit, nouilles de Singapour, etc.). Ouvert tous les jours à 17h.
1106 Boulevard Saint-Laurent
perché
-
PHOTO SARAH MONGO-BIRKETT, PRESSE
Perché est situé en hauteur dans le Vieux-Montréal.
-
PHOTO SARAH MONGO-BIRKETT, PRESSE
Perché propose une carte de cocktails fruités frais.
-
PHOTO SARAH MONGO-BIRKETT, PRESSE
Le Perché est accessible par la rue piétonne Saint-Amable.
1/3
Perché, comme son nom l’indique, se trouve au quatrième étage de l’hôtel William Gray (le huitième étage possède également sa propre terrasse du même nom). Mais pour s’y rendre, il faut commencer par l’entrée de la belle rue piétonne de Saint-Ambre – cherchez ce petit oiseau ! Sur place on retrouve une belle terrasse avec une esthétique …
