Vous revenez bientôt à Montpellier ? A moins que le burger préféré d’Obama ne vienne…
Mercredi, le tribunal de commerce d’Aix-en-Provence se prononcera sur le nom de l’acquéreur de l’ancien immeuble Quick de la place de la Comédie. Les candidats au rachat de l’entreprise ont été retardés : Retour rapide, cinq personnes, il y a beaucoup de fans, et un indie. Réponse le 15 juin.
Dans la nuit du 12 février 2018, lorsque la cuisine Popeyes Louisiana a ouvert ses portes à la place de l’ancien Quick, c’était un événement dans la comédie. La file d’attente a traversé la place, avec des manifestants végétariens criant au scandale. Succès? Non, c’est plutôt un feu de paille.
Le 12 février 2018, l’ouverture de Popeye Burger a fait sensation sur Comedy Square. Midi Libre – Jean-Michel Mart
Bientôt, la marque américaine se retire et Indie Burger est née du même investisseur. En fait mort-né. La restauration rapide ne trouve jamais ses clients. En décembre dernier, Lodarest, la société propriétaire de la marque, a même été déclarée en liquidation judiciaire par le tribunal d’Aix-en-Provence.
ex-locataire en liquidation judiciaire
comment vas-tu aujourd’hui? L’entrée est verrouillée et une affiche sur la vitrine indique que le commerce est à vendre pour un événement traiteur. Et dans les coulisses ? Le tribunal de commerce statuera sur la résiliation du bail le mercredi 25 mai. Traduction : après que Lodarest a quitté ses créanciers, de nouveaux locataires peuvent racheter l’entreprise, de sorte que les dettes de Lodarest peuvent être payées au moins en partie.
Obama : « Le meilleur burger du monde »
En plus de « retarder la décision de laisser le temps aux acheteurs d’améliorer leur offre », a expliqué le courtier Me Vincent de Carrière. Trois candidats sont en effet déjà connus. Y compris rapide. L’enseigne postule aujourd’hui pour retrouver le poste qu’elle occupe depuis des années… c’est donc très inhabituel. Autre candidat : l’American Five, qui se développe en France, ne manque pas de fans, dont Barack Obama, où il dit manger « le meilleur hamburger du monde ». Le troisième requérant est un indépendant.
Ils ont « les moyens, le soutien solide et connaissent le travail »
« Tous les trois ont des ressources, un soutien solide et connaissent le métier », a conclu l’agent. Qui ne se cache pas : « Cette affaire s’est vendue 2,9 millions d’euros en 2018, ce qui est un prix élevé. Les enjeux sont importants. Je suis donc intéressé à trouver le meilleur prix possible pour rembourser les créanciers. » Le 15 juin, le juge annoncera si l’affaire a retenu son attention. Et laquelle. Sinon, Marcel Salerno, le propriétaire du mur qui possède à la fois la Grande Brasserie et les Trois Dieux de la Comédie, décidera seul du nom de ses futurs locataires.
Le retour de Popeye en France en grande pompe
Le Popeyes Louisiana Kitchen, numéro deux mondial de la restauration rapide, désormais propriété de Napaqaro, leader mondial de la restauration, annonce son arrivée en France. Ou plutôt son retour. Il prévoit de se lancer en grande pompe à Paris, avec l’ouverture de son premier restaurant dans les prochaines semaines et d’une cinquantaine de restaurants d’ici la fin de 2022, avec l’objectif d’ouvrir des centaines d’établissements en France d’ici 2032. Née à la Nouvelle-Orléans en 1972, la marque compte 3 500 adresses dans le monde. De quoi laisser bien des regrets au premier investisseur de la marque et à son groupe Lodarest, qui a lancé la marque à Montpellier un soir de février 2018.
