Alimentation | Goodfood renoue avec la croissance avec son nouveau service de livraison
Perdre des clients actifs. Les revenus diminuent. Annulez le poste. Comme l’avoue son cofondateur et PDG, Marché Goodfood, surtout connu pour ses kits de repas prêts-à-manger, traverse une période difficile. Pour « reconnecter la croissance », Jonathan Ferrari mise sur son nouveau service permettant des livraisons en moins de 30 minutes.
Publié à 7h00
Nathaëlle Morissette Nouvelles
En plus des boîtes-repas, l’entreprise vend également des produits d’épicerie et des plats cuisinés en ligne. Jordan LeBel, professeur titulaire de marketing alimentaire à l’Université Concordia, estime que ce virage met Goodfood directement en concurrence avec des supermarchés comme IGA ou Metro, qui ont récemment investi pour maximiser leurs services de commande et de livraison en ligne, ce qui est loin de garantir l’entreprise Succès. Il a dit qu’il n’avait « aucune confiance » dans l’efficacité de la nouvelle stratégie.
Pour Jonathan Ferrari, ce service de livraison d’épicerie, de prêt-à-manger et de prêt-à-manger en 30 minutes sur le site de Goodfood incarne le « futur » de l’entreprise, a-t-il expliqué en entrevue. nouvelles Mardi, il a été invité à prendre la parole à l’invitation du Canadian Club de Montréal. Tout peut se faire sans abonnement hebdomadaire comme avant. Le service est actuellement disponible à Toronto, Montréal et Ottawa par l’intermédiaire de huit microcentres situés dans trois villes. A terme, M. Ferrari espère l’étendre à tout le pays.
« Il y a une tempête macroéconomique qui nous affecte en ce moment: nous sommes passés d’une pandémie à une guerre, à des niveaux d’inflation jamais vus depuis 40 ans, à une chaîne d’approvisionnement mondiale chaotique », a déclaré Jonathan Fei. Larry (Jonathan Ferrari) a déclaré. Dans ce cas, cela a mis beaucoup de pression sur notre équipe », a-t-il souligné.
difficile à prévoir
Au cours du dernier trimestre clos le 5 mars, les revenus de GoodFood Market ont chuté de 27 % par rapport à l’année précédente. La société a également perdu des clients actifs, tombant à 249 000 contre 254 000 au même trimestre de 2021. Il y a désormais 246 000 personnes, selon les données fournies par l’entreprise mardi. Près de 70 travailleurs ont également perdu leur emploi. Dans les installations du Québec et de l’Ontario, il y a aussi eu des changements au conseil d’administration et à la haute direction au cours des derniers mois.
S’il soupçonne que l’assouplissement des mesures d’hygiène va faire perdre de son élan à la demande de boîtes-repas prêtes à manger, il est difficile pour M. Ferrari de prédire comment les habitudes des consommateurs vont évoluer. « Il est difficile de prédire le montant et le moment, mais nous savons qu’il y aura un impact », a-t-il admis. Il est important de continuer à innover et à servir les clients différemment de la concurrence. C’est pourquoi nous misons vraiment sur Goodfood On Demand, qui connaît une croissance assez rapide. »
« Cela supprime tout le concept de gestion des abonnements », a-t-il ajouté. Il offre la possibilité de commander quelque chose à la dernière minute. »
En plus de trois mois, le nombre de clients utilisant le service à la demande est passé de 13 000 à 27 000, et l’entreprise propose désormais un total de 1 200 produits. D’ici la fin de l’année, ce nombre grimpera à 2 000.
Ce modèle économique, qui commence à ressembler à un supermarché traditionnel, apportera-t-il des bénéfices à la société ? Jordan Lebel en doutait. « La proposition ne semble pas assez attractive [pour rallier des consommateurs], Il croyait. Je ne pense pas que ce soit assez motivant. J’ai trouvé que la proposition de valeur qu’ils essayaient de développer nous ouvrait à une autre forme de concurrence. Ils ont déjà beaucoup de concurrence. Alors pourquoi le faire ? »
marché gourmand
Année de création : 2014
Nombre total d’employés : 3 000
Siège social : Montréal
Nombre de clients actifs : 246 000