Rappel de masse en France : L’aliment vendu par Carrefour était contaminé par la salmonelle et était une saucisse de Beaufort
Salmonella est le coupable de graves intoxications alimentaires. Par conséquent, il est fortement déconseillé de consommer des produits contaminés par cette bactérie. Par conséquent, Carrefour a lancé une action de rappel pour deux lots de saucisses. L’événement a été retransmis par le site gouvernemental Rappel Conso.
Rappel de saucisses séchées Massive Beaufort
Evitez ces saucisses même si le soleil vous invite à un bon apéro. La salmonelle détectée dans les lots de saucisson sec de Beaufort peut entraîner de graves problèmes de santé. Carrefour s’est également engagé à indemniser toute personne ayant acheté des produits concernés par ce rappel.
Le lot de saucissons secs en question a été fabriqué par Ogier. Ils sont vendus dans des emballages en plastique avec des étiquettes orange et noires. La durée de conservation du premier lot est le 18 juillet 2022 et le deuxième lot devrait être disponible avant le 19 juillet.
Ce rappel concerne les lots 13922 et 14022. Ils portent les numéros d’identification de produit suivants : 3498301003320 et 3498301003320.
Carrefour rappelle deux expéditions de saucissons secs Beaufort en raison d’un risque sanitaire important : des traces de Salmonella ont été détectées. La marque promet de rembourser les clients qui l’achètent https://t.co/h96G3ueyC4
— Le Parisien (@le_Parisien) 24 mai 2022
Les symptômes doivent apparaître dans les trois jours
La salmonelle est une bactérie responsable de la salmonellose. Les symptômes sont assez graves. On parle de diarrhée, de vomissements, de maux de tête et de fièvre. Tout cela se produit généralement 6 à 72 heures après avoir consommé le produit contaminé.
« Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Les personnes ayant consommé ces produits et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin et à signaler cette consommation », précise Rappel Conso.
En France, ce produit est vendu dans de nombreux magasins Carrefour. Si vous avez déjà mangé ces saucisses et que vous n’êtes pas tombé malade pendant une semaine, ne vous inquiétez pas. Des scandales alimentaires éclatent depuis avril.
On se souvient du scandale des pizzas surgelées Fraîch’Up et des chocolats Kinder sous la marque Buitoni. Bien que Salmonella ait été mentionnée, il n’y avait aucun lien entre les cas.
« Quand il est dit que 210 enfants ont été déclarés infectés par Salmonella, c’est un faux chiffre. Fondamentalement plus parce que les symptômes sont principalement la diarrhée. » @isabellesaporta #Lactalis # 28min pic.twitter.com/o9mFhiiJ33
— 28 minutes (@28minutes) 15 février 2018
Une fillette de neuf mois a été contaminée par de la pizza
Si la marque de chocolat Ferrero a été rappelée pour salmonelle dans son usine belge d’Arlon, Pizzas Buitoni a été pointée du doigt pour une bactérie appelée Escherichia coli. La France a recensé plus d’une cinquantaine d’intoxications depuis le début du scandale de la pizza.
Actuellement, la petite fille de 9 mois Inaïa se retrouve entre la vie et la mort après que sa famille ait mangé ces fameuses pizzas en février. Sa situation était particulière car l’enfant ne mangeait pas elle-même des Pizzas Buitoni. Selon les experts, ce n’est pas qu’on tombe malade en mangeant de la pizza. L’empoisonnement ne provenait pas non plus du lait maternel, mais probablement du toucher de la mère.
Outre Inaïa, sa mère et sa sœur de 22 mois sont également tombées malades à cause de la pizza. Le bébé de 9 mois a été conduit aux urgences de Beauvais le 18 février 2022, avant d’être transféré à l’hôpital d’Amiens. La petite fille a subi trois opérations.
Elle est restée dans le coma pendant trois semaines. La jeune fille n’est rentrée chez elle que le 4 avril. Depuis, Inaïa est surveillée de près. Elle voit un physiothérapeute deux fois par semaine. Les médecins craignent que ses reins ne retiennent les séquelles de cet événement malheureux.
Dans un courrier qui leur a été adressé le 6 avril 2022, la préfecture de santé leur a indiqué : « Votre enfant fait effectivement partie des cas groupés que nous avons retrouvés liés à la consommation de pizza Fraîch’Up sous la marque Buitoni. »
Cette confirmation permet à la famille de porter plainte contre la marque le 7 avril 2022.
« Nous espérons qu’ils [Buitoni] Reconnaissez leurs erreurs et comprenez comment nous avons failli perdre notre fille pour une simple pizza », a déclaré la mère de famille.
A noter que la Haute-France est la région la plus touchée par la contamination par E. coli. Escherichia coli.
