Cuisiner les restes de chocolats de Pâques
Avril est généralement synonyme d’abondance de chocolat. C’est une recette super facile pour utiliser les restes de chocolat.
mendiant au chocolat
Producteur : Environ 24 mendiants
Préparation : 15 minutes
Refroidissement : environ 1 heure
matière première
- 335 g (12 oz) de chocolat au lait ou noir, haché grossièrement
garnitures
- Fruits frais (framboises, fraises, myrtilles, mûres)
- Noix grillées (amandes, noisettes, noix de cajou, noix ou noix de pécan)
- cassé)
- Fruits secs (canneberges, myrtilles, cerises, abricots en dés, raisins secs, noix de coco)
Bref, qu’avez-vous sous la main !
Prêt à travailler
- Faire fondre le chocolat haché au bain marie. Remuer fréquemment.
- Une fois le chocolat fondu, placez environ une cuillère à soupe de chocolat sur la plaque à biscuits, utilisez le dos de la cuillère pour former un cercle et placez la garniture de votre choix.
- Refroidir et durcir dans un endroit frais pendant environ une heure. (Éviter de mettre au réfrigérateur, des taches blanches peuvent apparaître)
Gardez-le pendant une à deux semaines.
S’il vous reste du chocolat après avoir fait cette recette, vous pouvez le hacher et le congeler. Vous garderez le chocolat pour refaire la recette !
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