Sœur Angèle
Soeur Angèle est un fromage à pâte molle avec un camembert en forme de fleur.
La spécialité de ce fromage est l’association de lait de vache et de lait de chèvre auquel on ajoute de la crème fraîche. Il a une pâte crémeuse qui dure plus longtemps en bouche avec une saveur de chèvre. Son arôme de champignon frais provient de l’écorce fleurie, et les notes beurrées et crémeuses persistent dans la saveur de chèvre.
Informations de contact
Quatrième Concession, Noyan, Québec, J0J 1B0
Site Web : www.fkaiser.com
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