Verger familial CR
La famille Verger CR est née en 1998. Line Ricard et Marc Chiasson ont une vision plutôt familiale et expérientielle de ce à quoi devrait ressembler un verger. Par la suite, leurs horizons se sont élargis et leurs activités se sont développées.
Au fil des ans, en plus d’offrir l’autocueillette, ils ont ajouté une aire de pique-nique, des jeux pour enfants, une petite fermette et des panneaux d’interprétation pour rendre l’expérience des visiteurs encore plus agréable.
Chez Verger Family CR, trois éléments sont au cœur de toutes les décisions, projets et actions : l’environnement, l’apprentissage et le plaisir. Ainsi, Marc Chiasson, ingénieur chimiste de formation, a mis en place des initiatives pour tenter de réduire l’impact humain sur l’environnement tout en assurant l’accès à des fruits de qualité.Le caractère innovateur de ses actions lui a permis de recevoir diverses distinctions (dont le Prix Méritas Louis Hébert de la Commission horticole du Québec en 2011 et le Prix d’excellence environnementale de la Commission environnementale de la région de l’Estérie, catégorie 2012 Entreprise forestière et agricole ) et Participer à des programmes scientifiques et sociaux, y compris Code Sastain et acteur du changement.
L’innovation ne s’arrête pas là ! Chez Verger Family CR, nous fabriquons également une compote de pommes qui s’accorde avec de nombreuses recettes de desserts et qui sert de base à la crème glacée aux pommes fabriquée par la Laiterie Coaticook, mais vendue exclusivement à la ferme. De plus, nous avons trouvé du pesto dans le chocolat aux pommes juteux de Chocolats Vanden Eynden. Plusieurs autres produits à base de pommes, tels que des gelées, du jus de pomme cru et des pommes séchées, sont disponibles au CR Family Orchard.
Le Verger Family CR est ouvert de début août à fin octobre, mais il vaut mieux se fier aux horaires exacts du site.
Informations de contact
60, chemin de la baie Fitch
Marg (Québec)
J1X 3W2
Téléphone : (819) 868-0600
Site Web : www.vergerfamilialcr.com
Courriel : info@vergerfamilialcr.com
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