Noël : Guide-cadeaux 2013 de notre diététiste
On pense souvent à la traditionnelle bouteille de vin ou à une petite boîte de chocolats. Cette année, pourquoi ne pas vous démarquer en offrant aux amoureux de la cuisine des cadeaux beaux, gourmands et pratiques ?
Rénovation des bocaux Mason
La célèbre boîte de chocolats au ruban rouge fera toujours un excellent cadeau d’hôtesse. Mais pourquoi ne pas faire quelque chose de différent cette année et offrir un pot Mason plein de granola maison !
Mélanger 3 tasses de flocons d’avoine, 1,5 tasse de noix hachées grossièrement, 10 ml de cannelle moulue, une pincée de sel, 1/4 tasse de cassonade, 1/4 tasse de miel, 15 ml d’extrait de vanille, 1/4 tasse d’huile de canola et 1/ 2 tasses de fruits secs.
Commencez la préparation en recouvrant la plaque à biscuits de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les noix, la cannelle et le sel. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le miel, la vanille et l’huile. Verser le deuxième mélange dans le premier en mélangeant bien pour enrober tous les flocons d’avoine. Étalez ensuite le mélange sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 300 °F pendant 30 à 45 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
Enfin, laissez refroidir, puis ajoutez les fruits secs. Mettez le tout dans un pot Mason et décorez-le avec un ruban. Votre hôte sera ravi !
Siphon de chef amateur
Pour une chantilly, une mousse… pourquoi ne pas offrir à votre bébé chef un élégant siphon comme celui des grands cuisiniers, mais à un prix bien plus abordable ! Vous pouvez en trouver à la Culinary Guild pour un total de 69,99 $.
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Versez du jus de citron frais !
Insérez le citron, l’orange ou le pamplemousse. Fini les bouffées de jus de citron dans les yeux ! Facile d’utilisation, vous obtiendrez une petite brume citronnée 100% naturelle pour sublimer vos plats, relever vos salades ou ajouter une touche de gras à vos cocktails. Disponible à la Culinary Society pour 19,85 $.
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Ciseaux à herbes super utiles
Persil, ciboulette, aneth, basilic… ces ciseaux sont parfaits pour couper toutes les herbes qui finissent dans votre frigo pour sublimer tous vos plats ! Ares se vend 16,75 $.
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Pichet pour l’infusion parfaite
Votre résolution 2014 est-elle d’augmenter votre consommation d’eau ? Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un grand verre d’eau aromatisée avec vos baies préférées. Conçue pour contenir vos fruits ou herbes préférés, la section amovible de cette carafe est idéale pour toutes les infusions. Offert par Ares pour 32,99 $
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