Vitamine D
Vitamines et minéraux essentiels : utilisations, symptômes d’abus ou de carence et sources de vitamine D.
La vitamine D est liposoluble. Le corps est capable de synthétiser la vitamine D lorsque la peau est exposée au soleil ou aux rayons UV artificiels.
La vitamine D se trouve principalement dans le lait enrichi, le foie, les poissons marins gras, le beurre et les œufs.
À quoi ça sert?
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intervenir dans la croissance humaine
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Nécessaire à la formation des os et des dents
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Interférer avec l’absorption du calcium
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maintenir des niveaux adéquats de calcium et de phosphore dans le sang
Symptômes d’une carence en vitamine D
Os mous chez les bébés, les enfants et les adultes
Symptômes de l’abus de vitamine D
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Calcification des tissus, pouvant entraîner des lésions hépatiques et rénales
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Augmentation du rejet de calcium par l’urine
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Taux élevés de calcium dans le sang
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perte d’appétit
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maux de tête, faiblesse et fatigue
Principale source de vitamine D
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hareng
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huile de foie de morue
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maquereau
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Saumon
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Thon
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lait enrichi
Note importante: Ces informations sont à titre informatif uniquement. Ils ne doivent en aucun cas remplacer une consultation médicale ou une rencontre avec un diététicien. Si vous pensez que votre alimentation est déficiente, nous vous recommandons fortement de consulter un professionnel de la santé.
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