Riboflavine (Vitamine B2)
Vitamines et minéraux essentiels : utilisations de la vitamine B2, symptômes d’abus ou de carence, et sources.
La riboflavine est soluble dans l’eau. Comme toutes les vitamines de ce type, l’excès de biotine est éliminé par l’organisme pour ne pas s’accumuler. Cependant, un excès de riboflavine peut être remarqué dans certains cas.
La riboflavine se trouve principalement dans le lait, le yogourt, le fromage, le foie, la viande, la volaille, les légumes à feuilles vertes et les grains entiers.
À quoi ça sert?
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Impliqué dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines
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La croissance est essentielle
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Gardez les yeux et la peau en bonne santé
Symptômes de carence en riboflavine
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yeux sensibles
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lèvres sèches, principalement dans les coins
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langue rouge tendre
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peau irritée
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Changements d’humeur, y compris la dépression et l’hypocondrie
Symptômes de l’abus de riboflavine
Peut interférer avec l’absorption des médicaments anticancéreux
Principale source de riboflavine
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foie
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yaourt
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Lait
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Levure
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soja
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fromage
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pois chiches
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poussin
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Œuf
Important : Ces informations sont fournies à titre informatif uniquement. Ils ne doivent en aucun cas remplacer une consultation médicale ou une rencontre avec un diététicien. Si vous pensez que votre alimentation est déficiente, nous vous recommandons fortement de consulter un professionnel de la santé.
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