Avec un rôti de porc
On opte pour un vin rouge friand et fin, comme un Bourgueil, un Chinon, un Anjou ou un Saumur-Champigny. Produits dans la Vallée de la Loire, ces rouges se composent tous du même cépage : le cabernet franc.
Ainsi, Quel vin boire avec du gratin dauphinois ?
Lorsque le gratin dauphinois est un plat principal tout seul, un vin blanc est un excellent allié, surtout si la recette est assez riche et contient beaucoup de crème et du fromage : trouvez un beaujolais blanc ou un savoie-chignin-bergeron.
Quel boisson avec gratin dauphinois ? Quels vins avec un Gratin dauphinois ?
- Un Beaujolais Blanc.
- Un Beaujolais Villages Blanc.
- Un Bordeaux supérieur Blanc.
- Un Côtes de Bourg Blanc.
- Un Côtes du Jura Blanc.
- Une Roussette de Savoie Blanc.
- Un Vin de Savoie Blanc.
En Bref, Quel vin avec un rôti de porc au four ?
Le rôti de porc au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Volnay, un Haut-Médoc, un Vosne-Romanée, un Mercurey rouge ou encore un Listrac-Médoc.
Et, Quel vin boire avec un rôti de porc froid ? Quels vins avec un Rôti de porc froid ?
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Graves Rouge.
- Un Haut Médoc Rouge.
- Un Morgon Rouge.
- Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
- Un Saumur – Champigny Rouge.
- Un Volnay Rouge.
Quel vin avec un rôti de porc à la moutarde ?
Le rôti de porc sauce moutarde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Lirac rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Vinsobres ou encore un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge.
Quel vin rouge boire avec du porc ?
Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d’Auvergne Châteaugay rouge.
Quel vin avec rôti de porc fumé ?
Quels vins avec un Rôti de porc fumé ?
- Un Alsace Pinot Noir Rouge.
- Un Anjou Rouge.
- Un Béarn Rouge.
- Un Bergerac Rouge.
- Un Bordeaux Rouge.
- Un Bordeaux supérieur Rouge.
- Un Bourgogne Rouge.
Quel vin avec viande de porc ?
Avec du Porc nous vous conseillons de servir :
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Graves Rouge.
- Un Haut Médoc Rouge.
- Un Morgon Rouge.
- Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
- Un Saumur – Champigny Rouge.
- Un Volnay Rouge.
Quel vin avec sauté de porc à la moutarde ?
Les filets mignons de porc à la moutarde se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Quatourze rouge, un Fitou, un Faugères rouge, un Côtes du Rhône rouge ou encore un Vinsobres.
Quel vin avec un rôti de porc au miel ?
Le rôti de porc au miel se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Coteaux de Saumur, un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer, un Savennières demi-sec, un Alsace blanc Gewurztraminer ou encore un Alsace grand cru marckrain gewurztraminer.
Quel vin boire avec un sauté de porc ?
Avec un Sauté de porc nous vous conseillons de servir :
- Un Haut Médoc Rouge.
- Un Médoc Rouge.
- Un Montravel Rouge.
- Un Premières Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Douro Rouge.
- Un Bandol Rosé
- Un Côtes du Rhône Villages Rosé
Quel vin rouge avec un sauté de porc ?
Quels vins avec un Sauté de porc ?
- Un Haut Médoc Rouge .
- Un Médoc Rouge .
- Un Montravel Rouge .
- Un Premières Côtes de Bordeaux Rouge .
- Un Douro Rouge .
- Un Bandol Rosé
- Un Côtes du Rhône Villages Rosé
Quel vin avec Travers de porc grillé ?
Quels vins avec des Travers de porc grillés ?
- Un Beaujolais Rouge.
- Un Beaujolais Villages Rouge.
- Un Irancy Rouge.
- Un Vacqueyras Rouge.
- Un Anjou Blanc.
- Un Pouilly Loché Blanc.
- Un Anjou – Villages Rouge.
Quel vin rouge avec rôti de porc Orloff ?
Pour accompagner un rôti de porc Orloff on peut choisir un vin rouge de l’appellation Auxey-Duresses. Le nom de cette appellation est étonnant puisqu’il est en fait la fusion du village d’Auxey en Côte d’Or et du climat Les Duresses. Les vins rouges de l’appellation sont produits à partir du cépage Pinot Noir.
Comment accompagner un rôti de porc ?
Une pièce de viande blanche, tendre et rapide en cuisson qu’il faut cuire en cocotte ou au four. Des pommes de terre à l’eau, sautées ou encore un gratin de pomme de terre, accompagneront votre rôti à merveille.
Quel vin avec rôti de porc aux champignons ?
Quels vins avec un Rôti de porc aux champignons ?
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Coteaux du Giennois Rouge.
- Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
- Un Lavilledieu Rouge.
- Un Jasnières Blanc.
- Un Montlouis sur Loire Blanc.
- Un Vouvray Blanc.
Quel vin avec des grillades de porc ?
Quels vins avec une Grillade de porc au barbecue ?
- Un Alsace Pinot Noir Rouge.
- Un Anjou – Villages Rouge.
- Un Beaujolais Nouveau Rouge.
- Un Beaujolais Villages Rouge.
- Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
- Un Brouilly Rouge.
- Un Châteaumeillant Rouge.
Quel vin avec travers de porc grillé ?
Quels vins avec des Travers de porc grillés ?
- Un Beaujolais Rouge.
- Un Beaujolais Villages Rouge.
- Un Irancy Rouge.
- Un Vacqueyras Rouge.
- Un Anjou Blanc.
- Un Pouilly Loché Blanc.
- Un Anjou – Villages Rouge.
Quel vin avec côte de porc au barbecue ?
Quels vins avec des Côtes de porc grillées au barbecue ?
- Un Buzet Rouge.
- Un Fronton Rouge.
- Un Gaillac Rouge.
- Un Languedoc Rouge.
- Un Languedoc Quatourze Rouge.
- Un Lirac Rouge.
- Un Maury Rouge.
Quel vin boire avec un filet mignon de porc à la moutarde ?
Pour trouver un très bon accord avec la moutarde, vous pouvez servir le filet mignon avec un Cornas, un Morey-Saint-Denis en Bourgogne ou un Sancerre dans la Loire. Pour ce plat à la moutarde, vous pouvez également choisir un blanc des Côtes-de-Provence.
Quel vin rouge avec un filet mignon de porc ?
Filet mignon et vin rouge
Pour le classique filet mignon de porc en croûte, nous vous suggérons un vin rouge léger, sec, finement boisé et aux tanins peu intenses. Optez, par exemple, pour un Chinon, un côteaux du Giennois, un Bourgueil ou encore un Arbois.
Quel vin avec un filet mignon de porc à la crème ?
Lorsqu’il est cuisiné à la crème, le filet mignon préfère sans aucun doute le vin blanc. Un Vacqueyras blanc est idéal. Ce vin de la Vallée du Rhône se pare d’une robe dorée, pâle et brillante. Le nez est souvent très floral, marqué par l’acacia et le chèvrefeuille.
Quel vin avec rôti ardennais ?
Quels vins avec un Rôti de porc ardennais (aux lardons fumés ou bacon) ?
- Un Bergerac Rouge.
- Un Buzet Rouge.
- Un Cabardès Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Fitou Rouge.
- Un Languedoc Rouge.
- Un Costières de Nîmes Rouge.
Quel vin rouge avec du porc ?
Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d’Auvergne Châteaugay rouge.
Quel vin servir avec un sauté de porc au cidre ?
Le sauté de porc au cidre se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Clairette du Languedoc Adissan, un Lirac blanc, un Collioure blanc, un Faugères blanc ou encore un Corbières blanc.
Quel vin boire avec de la joue de porc à la bière ?
Quels vins avec une Joue de porc à la bière ?
- Un Auxey – Duresses Blanc.
- Un Côtes du Rhône Villages Blanc.
- Un Lirac Blanc.
- Un Pernand – Vergelesses Blanc.
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Coteaux Champenois Rouge.
- Un Coteaux Champenois – Bouzy Rouge.
Quel vin pour un sauté de porc ?
Le sauté de porc se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Nuits-Saint-Georges blanc, un Beaune premier cru Belissand blanc, un Pernand-Vergelesses blanc, un Fixin blanc ou encore un Morey-Saint-Denis blanc.
Quel vin boire avec du porc mariné ?
La marinade de côte de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Saumur Puy-Notre-Dame, un Arbois rouge, un Valençay rouge ou encore un Menetou-Salon rouge.
Quel vin avec un sauté de porc à la moutarde ?
Quels vins avec un Sauté de porc à la sauce moutarde ?
- Un Anjou – Villages Rouge.
- Un Brouilly Rouge.
- Un Corbières Rouge.
- Un Côtes de Provence Rouge.
- Un Côtes du Roussillon Rouge.
- Un Faugères Rouge.
- Un Gigondas Rouge.
