Épaule de porc, braisée, viande seulement : 2,4 oz
Découvrez la valeur nutritionnelle d’une portion (67 grammes) d’épaule de porc braisée.
la valeur nutritionnelle | |
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poids | 67 grammes |
pourcentage d’eau | 54% |
vitalité | 165 kcal |
protéine | 22 grammes |
Gros | |
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gros | 8 grammes |
Saturé | 2 grammes |
monoinsaturé | 3g |
polyinsaturé | 1g |
cholestérol | 76mg |
glucides | 0g |
minéraux | |
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calcium | 5mg |
phosphore | 151mg |
fer à repasser | 1mg |
Potassium | 271mg |
sodium | 68mg |
vitamines | |
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Vitamine A | 10 unités internationales |
Thiamine (vitamine B1) | 0mg |
Riboflavine (Vitamine B2) | 0mg |
niacine | 4mg |
Acide ascorbique (vitamine C) | 0mg |
Remarque : Certains chiffres ont été arrondis. Ces informations sont à titre informatif uniquement. Source : USDA, adapté de Recettes.qc.ca
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