Le blanc de poulet mariné se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Côtes du Roussillon Villages Tautavel ou encore un Côtes de Provence rouge.
Voire, Quel vin servir avec du poulet rôti ? A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling. On peut également l’associer avec un vin rouge, à condition qu’il ne soit pas trop tannique.
Quel vin rouge avec du poulet à la crème ? Avec un Poulet à la crème nous vous conseillons de servir des vins rouges :
- Un Aloxe – Corton Rouge .
- Un Beaujolais Rouge .
- Un Chinon Rouge .
- Un Anjou – Villages Rouge .
- Un Beaujolais Villages Rouge .
- Un Bourgueil Rouge .
- Un Côte de Beaune – Villages Rouge .
Encore, Quel vin rouge avec poulet en sauce ? Quels vins avec un Poulet en sauce ?
- Un Côtes du Roussillon Rouge .
- Un Minervois Rouge .
- Un Graves Blanc.
- Un Limoux Blanc.
- Un Pernand – Vergelesses Blanc.
- Un Beaujolais Nouveau Rouge .
- Un Lavilledieu Rouge .
également, Quel vin servir avec du poulet aux morilles ?
Le blanc de poulet aux morilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Château-Chalon, un Chevalier-Montrachet, un L’Etoile vin jaune, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc ou encore un Meursault premier cru Charmes blanc.
Quel vin rouge avec poulet rôti au four ?
Le poulet grillé au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.
Quel vin de Bordeaux boire avec un poulet rôti ?
Avec un Poulet rôti nous vous conseillons de servir des vins de Bordeaux :
- Un Haut Médoc Rouge.
- Un Médoc Rouge.
- Un Saint Emilion Rouge.
- Un Graves Blanc.
- Un Sauternes Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Pessac – Léognan Blanc.
- Un Canon – Fronsac Rouge.
Quel vin d’Alsace avec un poulet rôti ?
Avec un Poulet rôti nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace :
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Alsace Muscat Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
Quel vin avec un Emince de volaille à la crème ?
Liste des meilleurs accords mets / vins
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le blanc de poulet à la crème | ||
|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie |
| Arbois vin jaune AOC / AOP | Blanc | Vin jaune |
| Puligny-Montrachet AOC / AOP | Blanc | Vin tranquille |
| Côtes du Jura vin jaune AOC / AOP | Blanc | Vin jaune |
Quel vin boire avec un poulet aux champignons ?
Quels vins avec un Poulet aux champignons ?
- Un Chinon Rouge.
- Un Côte Rôtie Rouge.
- Un Givry Rouge.
- Un Graves Rouge.
- Un Jurançon sec Blanc.
- Un Montagny Blanc.
- Un Pessac – Léognan Blanc.
Quel vin avec du poulet à la moutarde ?
Le poulet sauce moutarde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Languedoc Grès de Montpellier, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
Quel vin rouge avec tajine poulet citron olive ?
Avec un Tajine de poulet au citron et aux olives nous vous conseillons de servir des vins rouges :
- Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge .
- Un Bordeaux Rouge .
- Un Buzet Rouge .
- Un Cadillac – Côtes de Bordeaux Rouge .
- Un Côtes de Bourg Rouge .
- Un Graves Rouge .
- Un Margaux Rouge .
Quel vin pour accompagner un poulet à la crème ?
Quel vin choisir avec le poulet à la crème ?
- Le poulet apporte du moelleux à ce plat et la crème de l’onctuosité.
- Le Chablis est une valeur sûre.
- Les vins blancs de l’AOC Beaune ou Côtes-de-Beaune accompagnent aussi très bien le poulet à la crème .
- Avec des morilles, on choisit un vin légèrement plus puissant.
Quel vin servir avec du poulet à la sauce tomate ?
Le poulet à la sauce tomate se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Sartène rouge, un Languedoc Grès de Montpellier, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
Quel vin rouge avec poulet aux morilles et vin jaune ?
Avec un Poulet au vin jaune et aux morilles nous vous conseillons de servir des vins rouges :
- Un Arbois Rouge .
- Un Arbois – Pupillin Rouge .
- Un Côtes du Jura Rouge .
- Un Châteauneuf du Pape Rouge .
- Un Chénas Rouge .
- Un Graves Rouge .
- Un Graves de Vayres Rouge .
Quel vin boire avec des morilles ?
Les morilles à la crème se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc, un Puligny-Montrachet, un Beaune premier cru Champs Pimont blanc ou encore un L’Etoile blanc.
Quel vin rouge avec sauce aux morilles ?
Le carré de veau fermier aux morilles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Margaux, un Pomerol, un Saint-Julien, un Médoc ou encore un Lalande-de-Pomerol.
Quel accompagnement pour un poulet rôti ?
5 idées de recettes pour accompagner un poulet rôti
- Des frites de patates douces.
- Des salades composées.
- Du riz cuisiné
- Une poêlée de légumes.
- Des gratins.
- Des Hasselback potatoes : pommes de terre rôties à la suédoise.
Comment faire cuire un poulet au four ?
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C / 190°C et pour le temps de cuisson, comptez 25 minutes par 500 g. Pour 1 poulet d’1,5 Kg cela fait donc 1h15 (C’est la règle mais perso j’ai tendance à cuire moins :p ). Enfournez à four froid : Mettez votre poulet dans le four et allumez-le à 150°C.
Quel Bordeaux avec de la volaille ?
Avec une Volaille nous vous conseillons de servir :
Un Blaye Rouge. Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge. Un Bourgogne Rouge.
Quels sont les vins blancs secs ?
Il s’agit du Chardonnay, du Sauvignon blanc, du Pinot blanc, du Riesling, du Viognier, du Gewurztraminer ou encore du Sylvaner. Le choix du cépage est déterminant dans la conception du vin blanc sec car il donnera des caractéristiques propres au breuvage.
Quel vin pour accompagner un poulet au Riesling ?
Quels vins avec un Poulet au Riesling ?
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Arbois Blanc.
- Un Arbois – Pupillin Blanc.
- Un Côtes du Jura Blanc.
- Un Jasnières Blanc.
- Un Mâcon Blanc.
- Un Mâcon – Villages Blanc.
Quel vin blanc avec de la volaille ?
En effet, nous vous conseillons de choisir un vin blanc moelleux. Ce dernier mettra en exergue le goût de la peau croustillante de votre poulet. Ainsi, un Sauternes, un Monbazillac ou un Jurançon feront des merveilles ! Vous pouvez aussi choisir des vendanges tardives de Pinot gris, Muscat ou Gewurztraminer.
Quel vin servir avec de la viande blanche ?
Quels vins avec une Viande blanche ?
- Un Morgon Rouge .
- Un Alsace Pinot Noir Rouge .
- Un Anjou – Gamay Rouge .
- Un Beaujolais Rouge .
- Un Beaujolais Villages Rouge .
- Un Graves Rouge .
- Un Moulin à Vent Rouge .
