Guide : Alimentation du nourrisson


Comment puis-je m’assurer que l’alimentation de mon bébé lui apporte tous les nutriments dont il a besoin ? Quand introduire quel aliment ? Nos nutritionnistes répondent à ces questions !

Voici les points à garder à l’esprit lors de l’alimentation de votre bébé la première année.

0 à 6 mois

L’allaitement maternel exclusif est recommandé jusqu’à l’âge de 6 mois. Même l’eau n’est pas nécessaire dans l’alimentation du bébé lorsque la mère allaite. Par conséquent, l’alimentation des nourrissons est principalement basée sur le lait maternel ou, si tel est le cas, sur les préparations pour nourrissons. Si des aliments complémentaires sont également inclus, l’allaitement peut se poursuivre jusqu’à 2 ans aussi longtemps que la mère et l’enfant le souhaitent.

Lorsqu’une mère allaite, les aliments qu’elle mange peuvent affecter le goût du lait maternel. Il est donc amusant de laisser votre bébé apprécier le goût d’une variété d’aliments grâce à une alimentation variée dès son plus jeune âge.

6 à 12 mois

Il est préférable d’introduire les aliments solides à partir de 6 mois. Contrairement aux avis précédents, il n’y a pas d’ordonnance pour prévenir les allergies alimentaires chez les bébés.

Introduire des aliments solides dans l’alimentation d’un bébé

Dès 6 mois : Aliments riches en fer

Choisissez des céréales pour bébés enrichies de fer, des purées, de la volaille, du poisson, des haricots, des œufs entiers et du tofu.

prévenir! Optez pour des poissons au goût doux, comme les filets de plie ou l’églefin. Évitez les poissons riches en mercure tels que le thon, le requin, l’espadon, la perche orange, l’escola et le marlin. Pour plus d’informations, visitez le site Web de Santé Canada.

Une fois que votre enfant est prêt à s’adapter à la nouvelle texture, vers 7-8 mois, vous pouvez ajouter de la farine de noix ou même de petites nouilles aux crevettes à de petits morceaux de muffins maison. Selon une analyse récente, rien ne prouve que le fait de retarder la consommation de ces aliments protégera votre enfant des allergies alimentaires.

Attendez 3 à 5 jours avant d’initier votre enfant à de nouveaux aliments. De ce fait, il appréciera mieux le goût de chaque aliment proposé, d’autant plus que si votre enfant a des allergies, vous pourrez identifier l’aliment en question.

légumes et fruits

Tous les légumes et fruits sont autorisés : fraises, mangues, ananas, bananes, etc. Commencez par des purées et augmentez progressivement la consistance de celles-ci pour que votre enfant puisse découvrir la vraie texture des aliments. Comme tout autre aliment, attendez 3 à 5 jours avant d’introduire de nouveaux légumes ou fruits.

prévenir! Les betteraves, les radis et les épinards sont consommés après 9 mois car ils contiennent des nitrates, un composé naturellement présent dans ces légumes, qui peut nuire aux bébés. Quant aux carottes, elles peuvent être écrasées dès que vous ajoutez des solides, tant que vous n’utilisez pas l’eau de cuisson pour les écraser vous-même. Ce dernier contient également de petites quantités de nitrates.

les produits laitiers

Attendre l’âge de 9 mois pour introduire le lait entier. Vous pouvez également attendre jusqu’à 12 mois, selon la tolérance de votre enfant. Avant d’introduire les produits laitiers, il est important de s’assurer que votre bébé reçoit une variété d’autres aliments. Il n’y a rien de mal à servir une petite quantité de yaourt ou de fromage avant 9 mois (par exemple des muffins préparés avec du yaourt).

Cela dit, les produits laitiers étant riches en protéines et pauvres en fer, ils sont encore très inadaptés aux nourrissons jusqu’à 9 mois. Par conséquent, ces aliments ne doivent pas remplacer votre introduction du lait maternel ou d’autres aliments riches en fer.

la nourriture préférée de bébé

environ 6 mois

  • Céréales pour nourrissons enrichies en fer ;

  • bœuf, veau, agneau, poulet, dinde, poisson (sole, cabillaud, églefin, saumon) ;

  • Oeufs entiers;

  • des haricots;

  • Tofu.

Écrasez-les tous sans ingrédients ajoutés, épices, sel ou huile.

environ 7-8 mois

environ 9 mois

  • Produits laitiers : Gouda, mozzarella, cheddar, fromage à la crème aromatisé aux fruits, yogourt nature ou légèrement aromatisé aux fruits, lait.

prévenir! Privilégiez les produits laitiers riches en matières grasses : lait 3,25 %, yogourt 2 %+, fromage régulier, etc. Ces aliments fournissent une énergie « dense » et des graisses essentielles pour les bébés ayant un petit estomac mais des exigences élevées.

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