Top 10 des aliments les plus touchés par les hausses de prix
Vous avez dû remarquer que l’inflation est historiquement montée en flèche au cours des derniers mois, en particulier en ce qui concerne l’alimentation. Mais jusqu’où peut aller cette hausse des prix ?
Crédit : Reuters
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Les prix d’affichage dans les supermarchés français sont en hausse depuis des mois, presque aucune référence n’échappant à cette hausse particulièrement spectaculaire. En conséquence, les portefeuilles des consommateurs ont été durement touchés. Cela se reflète également dans les données : en septembre 2021, l’Insee avait déjà estimé l’inflation à 2,1 % depuis un an. Huit mois plus tard, ce niveau est maintenant à 4,8% d’inflation en un an, plus que doublé.
Les aliments les plus touchés par l’inflation sont…
Comme si la hausse générale des prix ne suffisait pas, elle a touché des produits de première nécessité comme les pâtes, la farine, l’huile et même les céréales. Un rapport d’avril 2022 de l’Information Resources Institute Inc (IRI), dont la tâche principale est de calculer l’inflation mensuelle de la consommation pour les détaillants de masse, a récemment signalé les 10 principales catégories de produits avec les plus fortes augmentations de tarifs.
Les voilà:
1. Pâtes : +15,31 %
2. Viande congelée : +11,34%
3. Farine : +10,93%
4. Huiles : +9,98 %
5. Moutarde : +9,26%
6. Café torréfié : +8,16 %
7. Fruits secs : + 8,16 %
8. Viande hachée : + 7,91 %
9. Pâtes cuites : +7,67 %
10. Semoule et céréales : +7,47%