16-31 octobre 2009, amis – joeuses que faites-vous
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sujet: 16-31 octobre 2009, amis – joeuses que faites-vous
De : voyons voir | 2009-10-16 07:22:35
Salut les joueurs
Ce post est pour partager nos recettes de cuisine à la mijoteuse.
Nous espérons que de plus en plus de personnes se joindront à nous et partageront vos recettes. Bienvenue à tous.
Je dois mentionner Mayouest et Comida pour leur aide, ils ont beaucoup travaillé avec ces informations.
Mayouest est utilisé pour le dossier de recettes et Comida est utilisé pour compiler les publications contenant les recettes des dernières semaines.
Le travail important de nous aider à utiliser notre mijoteuse de plus en plus souvent, pas de panique 🙂
Nous ne pouvons pas vivre sans vous.
Le premier lien est le dossier de recettes pour la mijoteuse.
La seconde concerne les informations des deux dernières semaines.
Bon pour deux semaines.
équipe d’amis
OK on verra
Réponse #1 : 2009-10-17 07:22:35 Paméla
Oui, pas mal, allez, daube, je vais vous donner la recette.
Recette à la mijoteuse Sauce boeuf ST-HUBERT
2 livres de ragoût de boeuf
1 pot de sauce chili St. Hubert
5 à 6 carottes, tranchées
2 à 3 branches de céleri, coupées en dés
4 à 5 pommes de terre, coupées en quartiers
quelques haricots
1 oignon, haché
brocoli
sel et poivre au goût
Vous coupez le bœuf en cubes ou en lanières. Vous ajoutez tous les ingrédients.
Vous pouvez voir qu’il ne semble pas y avoir assez de liquide, mais plus vous cuisinez, plus vous en verrez.
Je mets le tout dans la mijoteuse et laisse mijoter 5-6 heures à feu doux
Recettes du forum
Réponse #2 : 2009-10-20 15:22:35 sicca b.
J’irais même jusqu’à dire que mon rôti était si bon, si tendre que je pouvais à peine le couper… Je me suis inspiré de 100 recettes de viande.
rôti de bœuf
1/2 boîte de tomates concassées
3/4 tonne.soupe de boeuf
1 tonne.vin rouge
Ail
1 oignon
1°C.Soupe Worcestershire
thym
1 paquet de sauce chili
2 livres rôties
J’ai cuit à Low pendant 8 heures.
Réponse #3 : 2009-10-27 10:22:35
Ragoût de porc aux poivrons et à l’ananas
(Le grand livre de la mijoteuseBroquet)
4 côtelettes de porc, coupées en cubes de 1 pouce (nous avons utilisé du filet de porc)
4 carottes, tranchées
1/2 tasse de bouillon de poulet
3 cuillères à soupe.Sauce braisée
1°C.fécule de maïs
1 boîte (8 onces) de morceaux d’ananas, jus égoutté et réservé
1 poivron vert, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce
Dans une poêle bien chaude, dorer les morceaux de porc (facultatif – nous avons doré les morceaux de porc). Dans une mijoteuse de 3 1/2 pintes, mélanger le porc, les carottes, le bouillon et la sauce teriyaki. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures. Mélanger la fécule de maïs et le jus d’ananas réservé; incorporer au mélange de porc. Ajouter l’ananas et les poivrons verts. Couvrir et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et bouillonne.
donne 4 portions
Cette recette est une autre réussite.
Réponse #4 : 2009-10-27 11:22:35
Pain de viande à la mijoteuse
(Le grand livre de la mijoteuse n ° 2Broquet)
1 1/2 livres de boeuf haché
3/4 tasse de lait
2/3 tasse de chapelure fine ou sèche
2 oeufs battus
2 cuillères à soupe.oignon haché
1°C. sel (nous, non ajouté)
1/2 c.sauge moulue
1/2 tasse de pâte de tomate
2 cuillères à soupe.cassonade conditionnée
1°C.moutarde séchée
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le lait, la chapelure ou la chapelure, les œufs, l’oignon, le sel et la sauge ; former une boule. Mettre dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures.
Quinze minutes avant de servir, mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde dans un petit bol. Verser sur les galettes. Couvrir et cuire à feu vif pendant 15 minutes.
donne 6 portions
Réponse #5 : 2009-10-27 11:22:35 Extraterrestre
Poulet crémeux et champignons
(Gros livre #2 de la mijoteuse, Brochet)
1°C.Le sel
1/2 c.Poivre noir
1/4 c.le Chili
3 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
1 1/2 tasses de champignons tranchés
1/2 tasse d’oignon haché
1 3/4 c.poudre de poulet
1 tasse de vin blanc sec
1/2 tasse d’eau
1 boîte de 5 oz de lait évaporé
5°C.fécule de maïs
riz chaud (facultatif)
Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre et le paprika, puis saupoudrer sur le poulet.
Dans la mijoteuse, superposer le poulet, les champignons, les échalotes et la poudre de bouillon dans l’ordre. Versez du vin et de l’eau sur le tout. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou à feu vif pendant 3 heures. Retirer le poulet et les légumes de la mijoteuse, puis couvrir pour garder au chaud.
Dans une petite casserole, mélanger le lait évaporé et la fécule de maïs et fouetter jusqu’à consistance lisse. Ajouter 2 tasses de jus de cuisson et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 1 minute ou jusqu’à épaississement, en remuant constamment. Servir le poulet sur du riz et arroser de sauce.
Donne 3-4 portions.
Eh bien, c’est tout pour aujourd’hui… Je dois encore planifier mon dîner pour mes hommes et je pense que la dernière recette qu’ils aiment sera l’élément principal.
Je vous reviens plus tard cette semaine, notre procès a aiguisé l’appétit de tous nos enfants.
Passez une bonne journée tout le monde.
Ali
Réponse#6:2009-10-31 07:22:35 alibranbe
Samedi tamen j’essaie cette recette pour la 4ème fois lol j’ai internet par satellite et il n’aime pas la météo ce samedi alors la voilà.
Poulet BBQ à la mijoteuse
1 paquet de sauce barbecue St. Hubert
1 tasse d’eau
St Hubert BBQ Chicken Spice (facultatif) n’est pas dans la recette mais je l’ai ajouté
1 poulet d’environ 1,5 kg
1 oignon moyen, tranché (facultatif, j’en ai ajouté)
Mettez l’oignon dans le fond de la mijoteuse, et si vous en avez, ajoutez le poulet épicé. Verser uniformément les sachets de sauce sur le poulet. Ajouter de l’eau autour du poulet. Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures, selon la cuisson de la mijoteuse et la grosseur du poulet.
Source : Blog DoumDoum Fête
ligne bon appétit
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