3 techniques pour râper du fromage sans râpe


Besoin de fromage râpé mais vous n’avez pas de râpe ? Sinon, il est tout à fait possible de s’en débarrasser !

En utilisant l’une de ces 3 techniques simples, vous aurez du fromage parfaitement râpé pour enrober vos pâtes, soupe à l’oignon, macaroni et fromage en un rien de temps. Profiter de votre déjeuner!

1. Utilisez un couteau tranchant

Assurez-vous d’abord que le fromage a suffisamment refroidi au réfrigérateur avant de le couper. Ensuite, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez des petits morceaux de fromage dans le sens de la longueur. Assurez-vous d’utiliser une planche à découper pour ne pas ruiner votre comptoir.

2. Utilisez un robot culinaire

Si vous avez une déchiqueteuse électrique, un petit robot culinaire ou tout autre équipement de tranchage ou de coupe, utilisez-le pour gratiner rapidement le fromage sans avoir besoin d’une râpe à main. Tout ce que vous avez à faire est de couper le fromage en petits morceaux et de l’ajouter au robot culinaire.

Assurez-vous que le processeur est réglé pour moudre le fromage à l’épaisseur désirée.

©Adobe stock

3. Utilisez un éplucheur de légumes

À l’aide d’un épluche-légumes, coupez de petites tranches de fromage. Le résultat prendra certainement plus de temps que d’utiliser une râpe, mais au final, si vous n’avez ni râpe ni robot culinaire, c’est certainement votre meilleure option.

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