500 friandises au chocolat

500 friandises au chocolat

La journaliste culinaire britannique Lauren Floodgate a contribué à 500 collections, un petit livre de 500 recettes autour du même thème et a présenté 500 friandises au chocolat.

500 friandises au chocolat

La journaliste culinaire britannique Lauren Floodgate rejoint la série 500Un petit livre de 500 recettes réunies autour d’un même thème et présentées 500 friandises au chocolat.

Les 500 recettes de l’auteur sont divisées en catégories : biscuits, muffins, mousses, glaces, gâteaux, etc. Ensuite, avec chaque recette rejetée en plusieurs variantes, il est quasiment impossible de ne pas trouver de chocolat qui plaira à vos convives.

Il y a aussi un glossaire, très utile car nous ne connaissons pas bien certains termes européens, et quelques informations techniques pour maîtriser l’art de cuisiner le chocolat.

L’auteur donne aux membres un aperçu Recettes du Québec :
– Sablés au chocolat
– Cœur en chocolat moelleux
– Pépites de chocolat au gingembre
– Brownies au gâteau au fromage
– cocotte aux trois chocolats

Ce petit livre à petit prix ravira tout amateur de chocolat !

Info : 12,95 $ des Éditions Pulistar.

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