Amies-joeuses que faites-vous du 1er au 15 décembre 2009
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sujet: Amies-joeuses que faites-vous du 1er au 15 décembre 2009
De : voyons voir | 2009-12-01 06:28:58
Salut les joueurs
Faute d’imagination, j’ai copié/collé le dernier message 🙂
Comme le temps presse avant Noël, vous pourriez demander à vos amis de vous aider à préparer des plats.
Vous souvenez-vous quand j’ai lancé le défi de créer une nouvelle recette pour sortir de notre zone de confort 🙂 Si on recommence maintenant, on est devenus très expérimentés avec notre mijoteuse, que certains appellent « la bête ». Ça va être un énorme défi, qu’en pensez-vous ? (Cela a bien fonctionné, alors continuons avec ce défi)
Nous adorons avoir de nouveaux amis qui se joignent à nous, alors n’hésitez pas à partager avec nous vos recettes préférées à la mijoteuse.
Ici, il y a beaucoup d’entraide, et si vous avez besoin de conseils, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Dans le premier lien, il y a des fichiers de recettes qui passent par ici. Notre ami Mayouest nous a fait ce beau cadeau, alors quand on cherchait quoi faire avec ce qu’on avait sous la main, il fallait en profiter et regarder les dossiers.
Merci, Mayouest, pour votre aide précieuse.
Comida, a également fait un excellent travail. Elle travaille dans les coulisses 🙂 Elle paie pour compiler toutes les recettes qui passent par ici pour faire de futurs fichiers. Comme vous pouvez le voir, la lecture est l’un de ses nombreux passe-temps 🙂
Merci beaucoup Comida, le travail aurait été plus difficile sans vous.
Dans le deuxième lien se trouvent les publications des deux dernières semaines, vous pouvez vous référer pour trouver une discussion qui vous intéresse mais vous manquez d’informations.
Je vous souhaite, à vous et à votre amie Joeuse, deux excellentes semaines.
équipe d’amis
OK on verra
Réponse #1 : 2009-12-01 07:22:35 Petite Hélène
bonjour ok voyons voir et amis – joteuse
Ce matin, j’ai fait cette recette pour la première fois
Veggie Beef (Mijoteuse)
Source : jnet
matière première
1 1/2 livres de boeuf haché
2 tranches de radis coupés en dés
3 branches de céleri, tranchées
1 oignon finement tranché
1 flocons de piment vert
2 carottes, tranchées
8 champignons, coupés en deux
quelques bouquets de brocoli et de chou-fleur
1 boîte de soupe crémeuse aux tomates
½ tasse de bouillon de boeuf
1 tasse de jus de tomate
1°C.basilic
Sel, poivre, épices à steak
méthode
Dans une poêle, faire cuire la viande. Assaisonner avec du sel, du poivre et des épices à steak.
Mettez la viande et tous les légumes dans la mijoteuse. Mélanger la soupe aux tomates, la soupe au bœuf, le jus de tomate et le basilic. Verser sur les légumes.
Cuire à feu vif pendant 3,5 heures ou à feu doux pendant 7 heures. Remuer une ou deux fois pendant la cuisson.
Servir avec une purée de pommes de terre et des salades.
J’ai retiré les courgettes et les choux de Bruxelles
merci et bonne journée Hélène
Réponse #2 : 2009-12-02 11:22:35 tamen
Hier, mon ami Joker nous a fait un très bon bœuf africain. Hum ! Ça sent bon quand on rentre du boulot. C’est bien aussi.
Bœuf africain
3 livres de cubes de boeuf
1 gros oignon, coupé en dés
2 branches de céleri, coupées en dés
1 gros piment vert, coupé en dés
1 boîte de 10 onces de soupe aux tomates
1 boîte de 10 onces de champignons tranchés
½ boîte de tomates en dés (28 oz)
1/2 c. Thé au gingembre (râpé)
1°C.Thé sauce Worcestershire
1/2 tasse de cassonade
1/3 tasse de vinaigre
Faites revenir la viande, ajoutez les légumes, faites revenir quelques minutes, puis ajoutez tous les autres ingrédients.
Mettez le tout dans la mijoteuse à feu doux pendant 7 heures.
Servir avec des nouilles aux œufs.
Porte de la tour©
Réponse #3 : 2009-12-07 07:22:35 cafe55
Actuellement, j’ai un ragoût de boeuf aux carottes, presque terminé…
Re7 est simple
Bœuf aux carottes
2 livres de cubes de boeuf
1 boîte de crème de champignons
1 boîte de crème de tomates
1 à 2 cuillères à soupe.à soupe de soupe à l’oignon déshydratée
Quantité appropriée de poivre
3-4 grosses carottes, coupées en dés
On met tout en mijo sans dorer les cubes, simple et délicieux.
Cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures, en épaississant la sauce au moment de servir
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