Amis heureux, que faites-vous du 16 au 31 janvier 2010 ?
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sujet: Amis heureux, que faites-vous du 16 au 31 janvier 2010 ?
De : voyons voir | 2010-01-16 08:34:28
Salut les joueurs
On est de retour dans la vraie vie, les vacances sont finies et il faut maintenant prévoir les repas de notre petite famille. Rien ne peut mieux nous simplifier la vie que notre copain joueur.
De nouveaux ont été ajoutés et j’espère qu’il y en aura d’autres. C’est l’endroit idéal pour obtenir des recettes et des conseils sur la façon de bien utiliser nos amis, alors profitez-en au maximum. Vous aimerez de plus en plus votre mijoteuse en donnant de bons conseils pour réussir votre petit ragoût.
Pour vous aider à obtenir votre premier lien, notre ami Mayouest nous a concocté un dossier « à la mijoteuse » avec de nombreuses recettes. Merci à Mayouest pour votre générosité.
Notre amie Comida est partie depuis un mois et j’espère qu’elle pourra bientôt revenir. Habituellement, Comida contournera les anciens messages pour trouver des recettes et elle m’enverra en disant qu’elle #cette recette est passée. C’est vraiment d’une grande aide et cela aidera les futurs documents de Mayouest :))
Le deuxième lien est des nouvelles pour les deux dernières recettes.
Bonnes deux semaines et restez à l’affût des nouvelles.
amis – équipe de joeuses
OK on verra
Réponse #1 : 2010-01-16 10:22:35 Paméla
bonjour voyons
et amis heureux
J’ai sorti ma mijoteuse : aujourd’hui je vais faire du rôti de porc à la bien voyons comme c’est délicieux
Bonne journée Paméla
Recette à la mijoteuse Rôti de porc de Bien Voyons
matière première
2 livres de longe de porc rôtie (environ 1,1 kg)
Moutarde au choix (ma moutarde de Dijon)
huile d’olive et beurre
ail haché
Quantité appropriée de poivre
2 oignons coupés en morceaux
Pommes de terre, coupées en gros morceaux (j’ai ajouté des carottes miniatures)
1 boîte de bouillon de bœuf ou de bouillon
• Faire chauffer l’huile et le beurre dans une poêle en fonte.
• Insérez les tranches d’ail dans tout le rôti. Badigeonner de moutarde et de poivre.
• Saisir le rôti de toutes parts, y compris les extrémités. Mettre dans la mijoteuse.
• Ajouter l’oignon dans la casserole, cuire brièvement, puis ajouter 1/4 tasse de bouillon pour déglacer. Utilisez une cuillère en bois pour bien frotter la poêle. Disposez les pommes de terre autour du rôti et les oignons et le bouillon restant sur le tout.
• Cuire à feu doux pendant 5 heures. goût.
Source : voyons
Réponse #2 : 2010-01-18 13:22:35
Bonjour,
Hier soir j’ai fait :
Pouding au brownie au fudge inversé à la mijoteuse
4 à 6 portions
La pâte au fudge est recouverte d’une délicieuse sauce au chocolat dans cette recette très riche
Casseroles à la mijoteuse bien graissées
1 tasse (250 ml) de farine
2 cuillères à soupe. 1/2 c. à thé (10 ml) de levure chimique
3/4 tasse (175 ml) de sucre
3 cuillères à soupe. (45 ml) de cacao
1/2 tasse (125 ml) de lait
2 cuillères à soupe. (25 ml) de beurre fondu
1°C. 1/2 c. à thé (5 ml) de vanille
1/4 tasse (50 ml) de noix de Grenoble hachées (facultatif)
3/4 tasse (175 ml) de cassonade, tassée (la prochaine fois, j’en utiliserai entre 1/3 et 1/2)
2 cuillères à soupe. (25 ml) de cacao
2 tasses (500 ml) d’eau bouillante (la prochaine fois je la réduirai à 1 1/2 tasse)
Glace à la vanille
1. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et 3 cuillères à soupe. (45 ml) de cacao.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre et la vanille. Incorporer le mélange de farine et ajouter les noix. La pâte sera épaisse. Étendre uniformément dans une mijoteuse graissée.
3. Dans un bol, mélanger la cassonade et 2 cuillères à soupe. (25 ml) de cacao. Ajouter l’eau bouillante et bien mélanger. Verser la pâte dans la mijoteuse.
4. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 2 heures ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pudding en ressorte propre. Répartir dans des bols individuels et servir avec de la glace à la vanille.
• Ce dessert se marie particulièrement bien avec de la glace à la vanille. S’il vous reste du pudding, mettez-le au réfrigérateur et mangez-le froid le lendemain. Le pudding était froid et chaud.
• Pour graisser la mijoteuse, utilisez de l’huile végétale en aérosol ou de la graisse spéciale pour les moules à gâteaux vendus dans les boulangeries spécialisées ou les produits en vrac.
Réponse #3 : 2010-01-24 13:22:35 Petite Hélène
bon dimanche voyons voir et amis – joteuse
Je me suis fait un rôti français à la mijoteuse ce matin
1 gril français
1 enveloppe de soupe à l’oignon
1 boîte de bouillon de boeuf
1/2 tasse de vin rouge
champignons, oignons
j’ai ajouté des piments verts
je l’ai fait cuire 7 heures
J’ai carbonisé la viande des deux côtés avec de la moutarde de Dijon
Puis j’ai ajouté tous les ingrédients ! ! ! !
bonne journée Hélène
Réponse #4 : 2010-01-24 13:22:35
bon lundi les amis
Eh bien, voyons si j’aimerais que vous soyez en vacances ? ? ? ?
Ce matin, la mijoteuse servie avec la soupe aux légumes d’EstherB
matière première
os à soupe
10-12 tasses (2,5 à 3 litres) d’eau
1°C. à soupe de farine de bœuf liquide ou concentrée (mon liquide Bovril)
1 boîte de 19 oz (540 ml) de tomates en dés ou rondes (Aylmer’s)
1 tasse (250 ml) de jus de tomate
1 oignon haché
¾ tasse (175 ml) de céleri, coupé en dés
1½ tasse (375 ml) de carottes, coupées en dés
1,5 tasse (375 ml) de radis coupés en dés
1 ciboulette ciselée
1°C.cuillère à café (cc) de sel
½ c.cuillère à café (cc) de poivre
¼ tasse (60 ml) de soupe de nouilles
Vermicelle (facultatif)
je cuisine à la mijoteuse
Dans une grande casserole, ajouter l’eau, les os à soupe, l’oignon, le jus de tomate, la compote de tomates, le bouillon de bœuf et cuire à feu moyen pendant environ 1,5 heure. Ajouter les légumes restants et cuire environ 1 heure.
Rectifier les assaisonnements.
Ajouter les nouilles et les vermicelles ½ heure avant la fin de la cuisson.
bonne journée Hélène
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