avec deux brioches
La brioche artisanale Aux Deux Briochés est née de plusieurs projets sous un même toit. D’abord, pour le couple propriétaire Annick et Sébastien, ils souhaitaient combiner leur travail et vivre dans leur maison ancestrale à Saint-Michel-de-Bellechasse, l’un des plus beaux villages du Québec.
Leur autre souhait était d’offrir à chaque client une expérience complète en l’accueillant dans un lieu rappelant l’ancienne boulangerie de campagne où les gens allaient acheter du pain presque tous les jours. Dans ces deux brioches, les gens peuvent déguster leurs produits à l’intérieur de la maison ou dans la galerie durant l’été. Bien sûr, beaucoup de gens l’emportent aussi directement à la maison.
Annick et Sébastien s’affairent à servir une grande variété de brioches et viennoiseries, ainsi que plusieurs sortes de pains. Ils offrent également une variété de pains spéciaux pour guider leurs clients vers de nouvelles découvertes. Leur joie est justement que chaque produit proposé soit unique et authentique. En plus de cuisiner avec des ingrédients majoritairement bio (90% de leurs produits sont bio), les deux commerçants passionnés proposent également une petite sélection de produits complémentaires comme du miel, des confitures et des biscuits, qui varient selon leurs envies.
Pour découvrir leur travail, Annick et Sébastien vous donnent rendez-vous à La Briocherie du mercredi au dimanche en été (du 1er avril au 1er octobre) et les vendredis, samedis et dimanches le reste de l’année.
Informations de contact
37 rue Principale
Saint-Michel-de-Bellechasse (Québec)
G0R 3S0
Téléphone : (418) 804-0666
Page Facebook : www.facebook.com
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