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Louise Rivard présente La Bible des conserves, une collection complète de plus de 200 recettes de conserves.

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bible confite Louise Rivard

après nous avoir donné bible du mélangeurLouise Rivard l’a encore fait bible confiteun livre complet avec plus de 200 recettes de conserves.

En plus de guides faciles à lire et à utiliser sur les différentes méthodes de conservation et de stérilisation, l’auteur propose également de délicieuses recettes de fruits et légumes transformés sur le marché. Des confitures aux chutneys en passant par les gelées et les vinaigrettes, cette bible vous donnera forcément envie de savourer la récolte et de cuisiner nos conserves !

Voici six recettes irrésistibles de la collection :
– tomates séchées
– Confiture Classique Abricot Noix
– Confiture de citrouille d’automne
– Gelée de grenade
– Sauce Framboise Fenouil
– poivrons rôtis marinés

et bible confiteLouise Rivard a encore une fois réussi à nous faire saliver et à nous faire courir en cuisine !

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

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