Bonnes manières à table 101
Les bonnes manières à table, ce n’est pas toujours évident… évitez les erreurs avec notre mini-cours 101 !
Quelle est la place honorable ?
La femme est à droite de l’hôte et l’homme à droite de l’hôtesse.
Puis-je déguster le vin avant de le servir à mes invités ?
Eh oui, c’est même notre conseil pour éviter de leur servir du vin bouchonné.
Dans quel ordre faut-il servir le vin ?
Il vaut mieux servir le vin blanc avant le vin rouge, le vin nouveau avant le vieux vin, le vin léger avant le vin corsé.
Quels aliments peut-on manger avec les doigts ?
Asperges, mais seulement lorsqu’elles sont fermes, sinon, nous utilisons notre couteau et notre fourchette. Nous avons également décortiqué des crevettes avec nos doigts et mangé des olives et des fraises fraîches avec des queues de crevettes.
Qui servons-nous ?
Le vin est à droite du convive et les plats à sa gauche.
Rappelez-vous, quand nous sommes invités, nous ne servons pas le vin nous-mêmes : c’est un privilège
Aller à l’hôte.
Comment montrer qu’on a fini notre assiette ?
On pose les couverts sur l’assiette, pas sur la croix.
Que fait-on des serviettes en tissu après un repas ?
On le pose sur la table, au droit de nos assiettes, sans le boucher ni le plier.
conseillé
5 règles à suivre quand on est invité
via Québec Cookbook
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