Chou rouge, frais : 1 tasse
Découvrez la valeur nutritive du chou rouge frais.
| la valeur nutritionnelle | |
|---|---|
| poids | 70 grammes |
| pourcentage d’eau | 92% |
| vitalité | 20 kcal |
| protéine | 1g |
| Gros | |
|---|---|
| gros | 0g |
| Saturé | 0g |
| monoinsaturé | 0g |
| polyinsaturé | 0g |
| cholestérol | 0mg |
| glucides | 4 grammes |
| minéraux | |
|---|---|
| calcium | 36mg |
| phosphore | 29mg |
| fer à repasser | 0mg |
| Potassium | 144mg |
| sodium | 8mg |
| vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A | 30 unités internationales |
| Thiamine (vitamine B1) | 0mg |
| Riboflavine (Vitamine B2) | 0mg |
| niacine | 0mg |
| Acide ascorbique (vitamine C) | 40mg |
Remarque : Certains chiffres ont été arrondis. Ces informations sont à titre informatif uniquement. Source : USDA, adapté de Recettes.qc.ca
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