Connaissez-vous l’expérience de faire la vaisselle?


Hier, j’ai eu l’opportunité de participer à mon tout premier événement de lavage de vaisselle ! Voyons d’abord les aspects conceptuels.

Dishcrawl est un concept américain qui permet de découvrir une ville en la réparant. On parle de destinations inconnues et d’explorations culinaires très particulières qui vous mèneront de découverte en surprise.

Cette fois, les belles régions du Languedoc et du Roussillon seront explorées à travers la dégustation de 10 vins aromatiques et de plats exquis de trois restaurants renommés de la région de Montréal. Lors de notre visite mystérieuse (mystérieuse car le contenu de notre itinéraire et notre expérience œno-culinaire ne nous ont été révélés qu’en début de soirée), nous avons visité les jardins Bota Bota, le restaurant Brasero Hardi, Pastaga et Lock Keepers Apollo.

D’une durée d’environ cinq heures, cette soirée riche en saveurs a de quoi ravir les gourmands comme les amateurs de vin.

mon préféré ce soir

  • Un concept unique qui éveille les sens en découvrant des centres d’intérêt.

  • Une belle découverte viticole, AOP Saint-Chinian, Les Vins de Roquebrun Les fiefs d’Aupenac 2011 (blanc).

quelques notes

  • Nous avons oublié les conversations privées alors que nous nous mêlions aux autres participants tout au long de la soirée.

  • En cas d’allergies alimentaires, merci de prendre connaissance du menu le plus tôt possible afin d’en informer l’organisateur. Les plats servis sont les mêmes pour tous les convives. Dans le cas d’une dégustation de vins, vous risquez de vous retrouver en légère perte sur les accords mets/vins si des substitutions s’imposent.

Bref, somme toute une soirée très agréable qui donne envie de refaire l’expérience ! C’est quand la prochaine fois que tu fais la vaisselle ?

Pascale Sarault, éditrice

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