Déjouer les allergies alimentaires, 2e édition
Bien plus qu’un simple livre de recettes, ce livre regorge d’informations, d’astuces et de conseils pour mieux comprendre les allergies alimentaires et faciliter leur prise en charge.
Déjouer les allergies alimentaires, 2e édition
« Outil indispensable » et « chef-d’œuvre culinaire », la première édition de Déjouer les allergies alimentaires a connu un énorme succès au Québec et est rapidement devenue un best-seller.
Cette deuxième édition, magnifiquement illustrée, est encore plus instructive que la première et comprend 200 recettes délicieuses et faciles à réaliser avec de nombreuses variations gastronomiques. Les auteurs Marie-Josée Bettez et Éric Théroux prouvent qu’il est parfaitement possible de faire des lasagnes sans fromage, de la mayonnaise sans œuf ni moutarde et des gâteaux sans œuf ni lait.
Voici un guide pour vous concentrer sur ce qui est permis, pas sur ce qui est interdit… parce que tout le monde devrait s’amuser à manger !
Découvrez les cinq recettes du livre ici!
Houmous de soja
pommes de terre rissolées
Brochettes de Canard Braisé
presque pesto
Bourse Poire et Canneberge
Biscuits aux pépites de chocolat et aux canneberges
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