Différentes techniques pour le maïs en épi
L’épi de maïs cuit (la partie centrale de l’épi de maïs), sans les grains, est un excellent humidificateur. Lorsque vous rempotez vos plantes en pot, placez un ou deux épis au fond du pot avant d’ajouter le terreau. Ainsi, la motte maintiendra les niveaux d’humidité nécessaires à la croissance des plantes tout en réduisant le choc de la transplantation.
Le maïs indien, la règle d’or :
- La maturité de la plante accentue le goût ;
- Les moissonneurs récoltent le maïs le jour où il est vendu ;
- Dix comptes à treize oreilles;
- Lorsqu’il est réfrigéré, le maïs perd sa saveur délicate.
Saupoudrer une cuillère à soupe de bleuets et une cuillère à soupe de sucre glace sur le fond de tarte à décorer, avant de disposer les fruits. Le jus va cuire avec le sucre et la quantité de bleuets spécifiée gardera le fond de tarte croustillant.
Ajoutez 1 cuillère à café de paprika à la vinaigrette balsamique pour égayer une salade exotique de maïs ou de betteraves.
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