Du 16 au 30 septembre 2009 ce que jouent les amis
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sujet: Du 16 au 30 septembre 2009 ce que jouent les amis
De : Voyons voir | 2009-09-16 07:15:35
salut les joueurs
L’automne est arrivé et il est temps de sortir nos amis et de nous cuisiner de délicieux plats pour nous garder au chaud.
Cet article a pour but de partager nos recettes et astuces, alors pourquoi ne pas en profiter au lieu de se demander « Je vais réussir ce que j’ai prévu de faire » ?
Vous serez toujours bien conseillé ici, donc votre plat sera assurément un succès.
Le premier lien est vers le dossier de recettes de la mijoteuse. Notre amie Mayouest nous a fait ce beau cadeau avec sa patience angélique. Allez le voir, vous ne serez pas déçu. C’est une mine d’or.
Merci Mayouest pour un excellent travail.
Comida est une personne serviable mais dans l’ombre 🙂 Elle édite les #messages où il y a des recettes et me les envoie. Un travail qui prend du temps, et Comida nous donne ce temps.
Comida, merci pour votre aide.
Premier lien : fiche recette pour la mijoteuse.
Le deuxième lien : l’actualité des deux dernières semaines.
L’équipe d’amies veut que vous vous amusiez avec votre amie et vous dites, faites-la travailler, elle demande juste :))
Bonne semaine du nombril,
bien attendre et voir
Réponse 1: 2009-09-17 04:15:47 sicca b.
J’ai fait mon rôti à la mijoteuse hier.
J’ai préparé mon mélange habituel, badigeonné mon rôti et versé le reste du mélange dessus pour remplacer le liquide, qui est :
2 cuillères à soupe.à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe.sauce soja
2 cuillères à soupe.Mon chéri
Ail
1 ch. cuillères à soupe de jus de citron.
Je mets les oignons dans le fond de la mijoteuse, fais rôtir sur les oignons et fais cuire à feu vif pendant 3 heures.
C’était tout simplement délicieux et le rôti était vraiment tendre. Même bébé b., qui ne mange pas beaucoup de viande, s’est bien amusé..
Merci pour votre aide ami – joeuses d 🙂
Réponse #2 : 2009-09-17 06:15:47 Petite Hélène
Bonjour
bon voyons les amis
Comme tu l’as dit, l’automne arrive et la température est agréable
Je n’ai pas beaucoup de temps pour utiliser l’ordinateur en ce moment, mais ce matin, il
Sauce à spaghetti Bien Voyons
2 livres de boeuf haché extra maigre
1 livre de saucisse italienne ou de viande de tomate et de basilic
1 tasse d’oignon, coupé en dés
1 tasse de poireaux, coupés en dés
1 tasse de céleri, coupé en dés
1 tasse de carottes râpées
1 poivron vert ou rouge coupé en dés
2 boîtes de 10 oz chacune de soupe aux tomates (Campbell’s)
1 boîte de 19 oz de jus de tomate (Heinz)
2 boîtes de 5 ½ oz chacune de pâte de tomate (Hunter’s Original, sans sel)
1 boîte de 28 onces de tomates étuvées, nature (Aylmer, Accent)
½ à 1 tasse de vin rouge
4 c.table de sauce chili
4 c.Station de sauce HP
4 c.Station de sauce Heinz 57
2 cuillères à soupe.Sauce Worcestershire de table
1 tasse de pâte de tomate
Quelques gouttes de Tabasco
4 à 5 gousses d’ail
sel, poivre et sucre, au goût
4 feuilles de laurier
1 ch. Thé à la Sauge (Aujourd’hui, Cerfeuil)
1 ch. thé au thym (moi, moins)
½ c.Thé à la marjolaine
¼ c.thé aux épices
½ c.thé à l’origan
½ c.thé au basilic
¼ c. thé au piment broyé (ou plus)
Faites cuire la viande, égouttez-la et remettez-la dans la marmite, puis ajoutez les légumes et les autres ingrédients dans l’ordre indiqué.
Laisser mijoter 4 heures sur la cuisinière ou dans un four à 300°F.
Méthode à la mijoteuse :
Utilisez 3,8 lb de viande hachée
omettre le jus de tomate
Ajouter seulement 1/2 tasse de vin
Cuire à feu doux (low) pendant 6 à 8 heures.
je te dis bonne nuit
Hélène
Réponse #3 : 2009-09-28 07:15:47 joseq
Bonjour!
Ce week-end, mon mijo est terminé…
J’ai cuisiné un poulet sans peau, un bouillon de poulet et un bouillon de légumes, et demain ma mijo nous fera ça :
Ragoût de jambon et de lentilles à la mijoteuse
3 tasses de jambon cuit haché
2 carottes, pelées et hachées
2 branches de céleri, hachées
1 oignon, haché
2 tasses de lentilles vertes séchées
2 tasses de bouillon de poulet
4 tasses d’eau
2 cuillères à soupe.le Chili
1 ch.thym séché
¼ tasse de persil frais, haché
Dans une mijoteuse, mélanger le jambon, les carottes, le céleri, l’oignon, les lentilles, le bouillon, l’eau, le paprika et le thym.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que les légumes et les lentilles soient tendres. Ajouter le persil et servir.
Servir avec du pain croûté.
Bonne semaine!
Réponse #4 : 2009-09-30 11:15:47 fleuranne
J’ai fait les haricots cuits au four à la mijoteuse de Sukie,
je l’ai légèrement modifié
Préparation : 90 minutes
Cuisson : 360 minutes
Portion : 8
Trempage : une nuit
2 tasses de haricots secs (400 g)
1/2 livre de bacon salé (moi, 2 tranches et 2 lanières)
1 oignon entier
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de mélasse
1 ch.moutarde sèche
1/4 tasse de pâte de tomate
poivre noir
1 ch.Le sel
Triez les haricots, lavez-les à l’eau froide et faites-les tremper dans l’eau toute la nuit. Puis faites-les bouillir pendant 1 heure et versez l’eau.
Laver et couper en dés le bacon séché, en mettre la moitié au fond de la mijoteuse, ajouter les haricots et le reste du bacon. Placez l’oignon au milieu et pesez-le pour le cacher parmi les haricots.
Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et verser sur les haricots.
Couvrir d’eau chaude, couvrir et cuire à feu vif pendant 1 heure, puis à feu doux pendant 5 à 6 heures. Inutile de les remuer.
Envoyé par Chumy, présenté par Fleurianne.
Moi, je les ai grillées, et ces petites fèves étaient délicieuses, elles étaient brunes comme celles d’une canne.
Quand j’ai posé le chaudron sur la table mon fils m’a dit « Tes haricots vont bien mais je ne comprends pas pourquoi tu prends autant de cannes » hihihihihi
J’ai dû tout lui expliquer, hihihihihi
Faut dire que la dernière fois que je l’ai fait, c’était sans goût. Hé hé hé.
Hibiscus
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