Du 16 au 31 janvier 2010 Que font des amis heureux ?
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sujet: Du 16 au 31 janvier 2010 Que font des amis heureux ?
De : Voyons | 16/01/2010 08:34:28
salut les joueurs
On est de retour dans la vraie vie, les vacances sont finies, et il faut maintenant prévoir les repas de notre petite famille. Quoi de mieux pour nous simplifier la vie que notre ami gamer.
De nouvelles personnes se joignent à nous et j’espère qu’il y en aura d’autres. C’est l’endroit idéal pour obtenir des recettes et des conseils sur la façon d’utiliser nos amis à bon escient, alors profitez-en. Vous aimerez de plus en plus votre mijoteuse lorsque vous aurez de bons conseils pour réussir votre petit ragoût.
Pour vous aider avec le premier lien, notre ami Mayouest nous a concocté un dossier « à la mijoteuse » avec de nombreuses recettes. Merci à Mayouest pour sa générosité.
Notre amie Comida, est absente depuis 1 mois, j’espère qu’elle pourra revenir bientôt. Habituellement, Comida contournera l’ancien message pour trouver la recette, et elle me dira qu’elle #cette recette est passée. C’est vraiment d’une grande aide et cela aidera Mayouest avec la future documentation :))
Le deuxième lien est le message pour les deux dernières recettes.
Bonnes 2 semaines et bienvenue aux nouvelles.
l’équipe des amis-joues
bien attendre et voir
Réponse #1 : 2010-01-16 10:22:35 Paméla
bonjour voyons
avec des amis heureux
J’ai sorti ma mijoteuse : je vais faire un rôti de porc aujourd’hui, voyons comme c’est bon
Bonne journée Paméla
Recette de rôti de porc à la mijoteuse de Bien Voyons
matière première
2 lb de rôti de longe de porc (environ 1,1 kg)
Moutarde au choix (Me Dijon Moutarde)
huile d’olive et beurre
ail en dés
bonne dose de poivre
2 oignons, coupés en gros morceaux
Quantité appropriée de pommes de terre, coupées en gros morceaux (j’ai ajouté des mini-carottes)
1 boîte de bouillon de bœuf ou de bouillon
• Faire chauffer l’huile et le beurre dans une poêle en fonte.
• Insérez les cubes d’ail sur tout le rôti. Badigeonner de moutarde et de poivre.
• Saisir le rôti de toutes parts, y compris les extrémités. Mettre dans la mijoteuse.
• Ajouter l’oignon dans la poêle, cuire un peu, puis ajouter 1/4 tasse de bouillon. Bien essuyer la poêle avec une cuillère en bois. Disposez les pommes de terre autour du rôti, puis recouvrez le tout avec les oignons et le reste du bouillon.
• Cuire à basse température pendant 5 heures. goûter.
Source : Voyons voir
Réponse #2 : 2010-01-18 13:22:35 Joseph
Bonjour,
Hier soir j’ai fait :
Pouding au brownie au fudge renversé à la mijoteuse
4 à 6 portions
Une pâte au fudge sur une délicieuse sauce au chocolat dans cette recette extraordinairement riche
Casserole graissée à la mijoteuse
1 tasse (250 ml) de farine
2 cuillères à soupe. 1/2 cuillère à café (10 ml) de levure chimique
175 ml (3/4 tasse) de sucre
3 c. (45 ml) de cacao
1/2 tasse (125 ml) de lait
2 cuillères à soupe. (25 ml) de beurre fondu
1 ch. 1/2 c. à thé (5 ml) de vanille
1/4 tasse (50 ml) de noix de Grenoble hachées (facultatif)
3/4 tasse (175 ml) de cassonade, tassée (j’en utiliserai 1/3 à 1/2 la prochaine fois)
2 cuillères à soupe. (25 ml) de cacao
2 tasses (500 ml) d’eau bouillante (la prochaine fois je la réduirai à 1 1/2 tasse)
Glace à la vanille
1. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et 3 c. (45 ml) de cacao en poudre.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre et la vanille. Incorporer le mélange de farine et ajouter les noix. La pâte sera très épaisse. Étendre uniformément dans une mijoteuse graissée.
3. Dans un bol, mélanger la cassonade et 2 c. (25 ml) de cacao en poudre. Ajouter de l’eau bouillante et bien remuer. Verser la pâte dans la mijoteuse.
4. Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 heures ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pudding en ressorte propre. Répartir dans des bols individuels et servir avec de la crème glacée à la vanille.
• Ce dessert se marie bien avec de la glace à la vanille. S’il vous reste du pouding, mettez-le au réfrigérateur et servez frais le lendemain. Le pudding était servi chaud et froid.
• Pour graisser la mijoteuse, utilisez de l’huile végétale en aérosol ou de la graisse spéciale pour moules à gâteau disponible dans les boulangeries spécialisées ou les magasins de vrac.
Réponse #3 : 2010-01-24 13:22:35 Petite Hélène
bon dimanche voyons voir entre amis – joteuse
Je me suis fait un rôti français à la mijoteuse ce matin
1 rôti français
1 sachet de soupe à l’oignon
1 boîte de bouillon de boeuf
1/2 tasse de vin rouge
champignons, oignons
j’ai ajouté des piments verts
j’ai cuit pendant 7 heures
J’ai saisi la viande des deux côtés avec de la moutarde de dijon
Puis j’ai ajouté toutes les garnitures! ! ! !
bonne journée helene
Réponse #4 : 2010-01-24 13:22:35 Joseph
bon lundi les amis
Voyons voir Est-ce que j’aimerais que tu sois en vacances ? ? ? ? ?
Ce matin, la mijoteuse a utilisé la soupe aux légumes d’EstherB
matière première
os à soupe
10-12 tasses (2,5 à 3 litres) d’eau
1 ch. à soupe de liquide ou de concentré de bœuf haché (le mien est du Bovril liquide)
1 boîte de 19 oz (540 ml) de tomates en dés ou rondes (Aylmer’s)
250 ml (1 tasse) de jus de tomate
1 oignon haché
175 ml (¾ tasse) de céleri, coupé en dés
375 ml (1½ tasse) de carottes, coupées en dés
375 ml (1½ tasse) de navets, coupés en dés
1 poireau haché
1 ch.à thé (ml) de sel
½ c.à thé (cc) de poivre
60 ml (¼ tasse) de soupe de nouilles
vermicelle (facultatif)
je cuisine dans une mijoteuse
Dans une grande casserole, ajouter l’eau, le bouillon d’os, l’oignon, le jus de tomate, la compote de tomates, le bouillon de bœuf et cuire à feu moyen pendant environ 1,5 heure. Ajouter les légumes restants et cuire environ 1 heure.
Rectifier l’assaisonnement.
Ajouter les nouilles et les vermicelles ½ heure avant la fin de la cuisson.
bonne journée Hélène
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