Du 16 au 31 octobre 2009 ce que jouent les amis
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sujet: Du 16 au 31 octobre 2009 ce que jouent les amis
De : Voyons voir | 2009-10-16 07:22:35
salut les joueurs
Ce post est pour partager nos recettes à la mijoteuse.
Nous espérons que de plus en plus de personnes se joindront à nous pour partager vos recettes. Je vous en prie.
Je dois mentionner l’aide de Mayouest et Comida qui ont beaucoup fait pour ce message.
Mayouest est utilisé pour les dossiers de recettes et Comida est utilisé pour compiler les publications contenant les recettes des dernières semaines.
Travail important pour nous aider à utiliser notre mijoteuse de plus en plus souvent et pas de panique 🙂
Nous ne pouvons pas vivre sans vous.
Le premier lien est vers le dossier de recettes de la mijoteuse.
La seconde est l’actualité des deux dernières semaines.
deux semaines ça ira
équipe d’amis
bien attendre et voir
Réponse #1 : 2009-10-17 07:22:35 Paméla
Oui oui oui oui allez daube et je vous donne la recette.
Recette de ragoût à la mijoteuse Bœuf en sauce ST-HUBERT
2 livres de ragoût de boeuf
1 boîte de sauce au poivre St. Hubert
5 à 6 carottes, tranchées
2 à 3 branches de céleri, coupées en dés
4 à 5 pommes de terre, coupées en quartiers
quelques haricots
1 oignon, haché
brocoli
sel et poivre au goût
Vous coupez le bœuf en cubes ou en lanières. Vous ajoutez tous les ingrédients.
Vous verrez, on dirait qu’il n’y a pas assez de liquide, mais plus vous cuisinez, plus vous en verrez.
Je mets le tout dans la mijoteuse et laisse mijoter à feu doux pendant 5-6 heures
Recettes du forum
Réponse #2 : 2009-10-20 15:22:35 sicca b.
J’irais même jusqu’à dire que mon rôti était incroyable, si tendre que je pouvais à peine le couper… Je me suis inspiré de 100 recettes de viande.
rôti de bœuf
1/2 boîte de tomates concassées
3/4 tonne.soupe de boeuf
1 tonne.vin
Ail
1 oignon
1 ch.Soupe Worcestershire
thym
1 sachet de sauce chili
2 livres de rôti
Je l’ai fait cuire à Low pendant 8 heures.
Réponse #3 : 2009-10-27 10:22:35 alienore
Ragoût de porc aux poivrons rouges et à l’ananas
(Le grand livre de la mijoteuseBroquet)
4 côtelettes de porc, coupées en cubes de 1 pouce (nous avons utilisé du filet de porc)
4 carottes, tranchées
1/2 tasse de bouillon de poulet
3 c.Sauce teriyaki
1 ch.fécule de maïs
1 boîte (8 onces) de morceaux d’ananas, égouttés et le jus réservé
1 poivron vert, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce
Dans une poêle très chaude, saisir les cubes de porc (facultatif – nous avons saisi les cubes de porc). Dans une mijoteuse de 3 1/2 pintes, mélanger le porc, les carottes, le bouillon et la sauce teriyaki. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures. Mélanger la fécule de maïs et le jus d’ananas réservé; incorporer au mélange de porc. Ajouter l’ananas et le poivron. Couvrir et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et bouillonne.
donne 4 portions
Cette recette a été un autre succès.
Réponse #4 : 2009-10-27 11:22:35 extraterrestre
Pain de viande à la mijoteuse
(Le grand livre de la mijoteuse n ° 2Broquet)
1 1/2 livres de boeuf haché
3/4 tasse de lait
2/3 tasse de chapelure fine ou sèche
2 oeufs battus
2 cuillères à soupe.oignon haché
1 ch. sel (nous, non ajouté)
1/2 c.sauge moulue
1/2 tasse de pâte de tomate
2 cuillères à soupe.cassonade conditionnée
1 ch.moutarde sèche
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le lait, la chapelure ou la chapelure, les œufs, l’oignon, le sel et la sauge ; former une boule. Mettre dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures.
Quinze minutes avant de servir, mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde dans un petit bol. Verser sur les galettes. Couvrir et cuire à feu vif pendant 15 minutes.
Donne 6 portions
Réponse #5 : 2009-10-27 11:22:35 Extraterrestres
Poulet sauce crémeuse et champignons
(Le grand livre des mijoteuses #2, Parker)
1 ch.Le sel
1/2 c.Poivre noir
1/4 c.le Chili
3 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
1 1/2 tasses de champignons tranchés
1/2 tasse d’oignons verts hachés
1 3/4 c.bouillon de poulet en poudre
1 tasse de vin blanc sec
1/2 tasse d’eau
1 boîte de 5 oz de lait évaporé
5 degrés Celsius de fécule de maïs
riz chaud (facultatif)
Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre et le paprika et saupoudrer sur le poulet.
Dans une mijoteuse, superposer le poulet, les champignons, les oignons verts et la poudre de bouillon en couches successives. Versez du vin et de l’eau sur le tout. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou à feu vif pendant 3 heures. Retirer le poulet et les légumes de la mijoteuse, puis couvrir pour garder au chaud.
Dans une petite casserole, mélanger le lait évaporé et la fécule de maïs, puis fouetter jusqu’à consistance lisse. Ajouter 2 tasses de jus de cuisson et porter à ébullition. Faire bouillir 1 minute ou jusqu’à épaississement, en remuant constamment. Servir le poulet sur du riz et arroser de sauce.
Donne 3-4 portions.
Eh bien, c’est à peu près tout pour aujourd’hui… Je dois encore préparer le dîner pour mes hommes et je pense que la dernière recette qu’ils aiment sera la principale.
Je vous recontacterai plus tard cette semaine et nos épreuves satisferont les appétits de tous nos enfants.
bonne journée.
Ali
Réponse #6 : 2009-10-31 07:22:35 alibranbe
Samedi tamen j’essaie la recette pour la 4ème fois lol j’ai internet par satellite et c’est pas comme la météo ce samedi alors voilà.
Poulet rôti à la mijoteuse
1 paquet de sauce barbecue St. Hubert
1 tasse d’eau
L’Épice pour Poulet BBQ St-Hubert (facultatif) n’est pas dans la recette mais je l’ai ajoutée
1 poulet d’environ 1,5 kg
1 oignon moyen, tranché (facultatif, j’en ai ajouté)
Mettez les oignons dans le fond de la mijoteuse, si vous en avez, et ajoutez le poulet saupoudré d’épices. Verser le sachet de sauce uniformément sur le poulet. Ajouter de l’eau autour du poulet. Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures, selon la cuisson dans la mijoteuse et la taille du poulet.
Source : Blog DoumDoum Fête
Ligne Bon Appétit
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